마르바흐- 샹가우 알프스 낙농장
Overview
Intro
Numerous specialties are produced in the innovative alpine cheese dairy in Marbach, many of which are certified as “Echt Entlebuch – Made in Entlebuch”. The products are made from buffalo milk, which makes them something very special. The cheese dairy’s owners, the Jaun family, were the first in Switzerland to process buffalo milk and also produced the first buffalo mozzarella to be made in Switzerland.
엔틀레부흐(Entlebuch) 지역 중 에멘탈(Emmental)과 경계 지역에 위치하고 있는 곳은 바로, 이 마르바흐(Marbach)-샹가우(Schangau) 알프스 낙농장이다. 매일 이 두 지역에서 길러지는 버팔로, 소, 그리고 양으로부터 신선한 우유가 생산되고, 이 우유를 이용하여 특별히 맛있는 각종 유제품들이 생산된다. 새로이 지은 알프스 낙농장에서 다양한 유제품을 맛볼 수 있으며, 방문객 용 갤러리에서는 어떻게 유제품들이 만들어지는지를 간략하게 살펴볼 수 있다.
일반 정보
시즌 |
연중
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소요 시간 |
1~2 시간
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적정 어린이 연령 |
10~13세, 14세 이상
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적정 이용자 |
그룹
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날씨 |
실내
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카테고리 |
교육
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그룹 & 요금 정보
언어 |
독일어
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그룹 사이즈 |
10 - 50
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주변 명소
연락처
Bergkäserei Marbach-Schangnau
Dorfstrasse 16
6196
Marbach LU
스위스
Phone
+41 (0)34 493 42 93
Fax +41 (0)34 493 47 44
info@kaeserei-marbach.ch
kaeserei-marbach.ch
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