예술과 건축: 도맹 드 샤또뷰

제네바의 와인 생산 지역의 중심부에 위치한 도맹 드 샤또뷰(Domaine de Châteauvieux)는 오래된 샤또 드 페니(Château de Peney)에 속한 농장들로 결성된 그룹으로, 샤또 드 페니(페니 성)는 16세기 제네바인들에 의해 파괴되었다. 무슈 쉐비에(Chevrier)가 독창적인 요리를 선보이는데, 주로 이 지역의 맛을 전통적으로 계승한 요리들이다.