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Bulle

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신선한 우유로 만들어진 요거트, 치즈, 그리예처 더블 크림과 갸또 불르와(Gâteau Bullois; 엔가딘 견과류 타르트와 비슷하지만 초콜릿을 입힌 디저트)와 가볍고 속이 빈 꽃봉오리 모양의 패이스트리 플뤼트 등과 같은 지역 특산물 등에 이르기까지 다양한 낙농 제품을 이 곳, ‘레트리 모데른(Laiterie Moderne)’에서 찾아 볼 수 있다.

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