노베나 - 신선한 특선식품

Ulrichen

Unterwassern: Oberwald

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Obergesteln: Obergoms

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Obergesteln: Golf Source du Rhône

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Ulrichen: Hotel Astoria mit Panoramablick über - Obergoms - Goms

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Ulrichen: Berghaus Oberaar, Grimsel - Oberaarsee

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로만 베르네거(Roman Bernegger)와 그의 직원들은 곰스(Goms)에서 50여 종이 넘는 파스타를 생산하고 있다. 스펠트 밀가루, 귀리, 밤 또는 연질 소맥분, 사프란을 섞은 밀로 만들어진 면 종류를 포함하여 또한 호박, 야생 허브, 산악 치즈 또는 말린 육류로 속을 채운 파스타도 만든다. 고르곤졸라 체다 견과류 라비올리와 같이 매우 혁신적인 산악 지방 라비올리도 만들어 진다.

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