카푼스

Avers

Avers

Residenza Plaz Bivio: Sicht von der Residenza Plaz auf Bivio

Residenza Plaz Bivio: Sicht von der Residenza Plaz auf Bivio

Davos - Langlaufzentrum

Davos - Langlaufzentrum

Sertig

Sertig

Schatzalp / Schiahorn

Schatzalp / Schiahorn

Davos, Strelaalp

Davos, Strelaalp

Davos - Bolgen

Davos - Bolgen

Davos - Golfplatz / Dischma

Davos - Golfplatz / Dischma

Davos - Sky Views 4

Davos - Sky Views 4

Monstein 2

Monstein 2

Davos - Schatzalp-Bahn

Davos - Schatzalp-Bahn

Davos - St.Johann / Rinerhorn

Davos - St.Johann / Rinerhorn

Davos - Jakobshorn

Davos - Jakobshorn

Davos - Jakobshorn 2

Davos - Jakobshorn 2

Bergrestaurant JSCHALP Jakobshorn Davos

Bergrestaurant JSCHALP Jakobshorn Davos

Davoser Bergwelt

Davoser Bergwelt

Davos - Strelaberg

Davos - Strelaberg

Davos - Schatzalp Panorama Hotel

Davos - Schatzalp Panorama Hotel

Rinerhorn, blick auf Jakobshorn

Rinerhorn, blick auf Jakobshorn

Sommer-Schlittelbahn, Blick zur Strelaalp

Sommer-Schlittelbahn, Blick zur Strelaalp

Davos - Eisstadion

Davos - Eisstadion

Davos Platz - Jakobshorn

Davos Platz - Jakobshorn

Schatzalp Panorama-Restaurant

Schatzalp Panorama-Restaurant

Davos - Parsenn

Davos - Parsenn

Davos Dorf - Weissfluhjoch

Davos Dorf - Weissfluhjoch

Panorama Hubel

Panorama Hubel

Parsenn

Parsenn

Davos Wolfgang - Davosersee

Davos Wolfgang - Davosersee

Davos - Strelapass

Davos - Strelapass

Davos Platz - Schweizerische Alpine Mittelschule Davos

Davos Platz - Schweizerische Alpine Mittelschule Davos

Weissfluhjoch

Weissfluhjoch

Davos 180° Panorama mit Jakobshorn

Davos 180° Panorama mit Jakobshorn

Parsenn Weissfluhjoch, Klosters

Parsenn Weissfluhjoch, Klosters

Davos - Kirchlispitzen / Sulzfluh

Davos - Kirchlispitzen / Sulzfluh

Bergrestaurant Châlet Güggel Jakobshorn Davos

Bergrestaurant Châlet Güggel Jakobshorn Davos

Vorab Gletscher

Vorab Gletscher

Caumasee - La Mutta

Caumasee - La Mutta

Caumasee - Insel

Caumasee - Insel

Mutta Rodunda

Mutta Rodunda

Talstation Flims

Talstation Flims

Talstation Flims Panorama

Talstation Flims Panorama

Waldhaus Flims Mountain Resort & Spa

Waldhaus Flims Mountain Resort & Spa

Rheinschlucht

Rheinschlucht

Lenzerheide, Acla Grischuna

Lenzerheide, Acla Grischuna

Hotel Seraina

Hotel Seraina

Schweizerhof Bad

Schweizerhof Bad

Cresta Palace nord

Cresta Palace nord

Engadin St. Moritz - Ausblick Kulm Hotel

Engadin St. Moritz - Ausblick Kulm Hotel

St. Moritzer - See mit St. Moritz-Dorf

St. Moritzer - See mit St. Moritz-Dorf

Sils - Furtschellas

Sils - Furtschellas

St. Moritz - Corviglia

St. Moritz - Corviglia

St. Moritzersee - Ausblick Hotel Schweizerhof

St. Moritzersee - Ausblick Hotel Schweizerhof

Cresta Palace sud

Cresta Palace sud

St. Moritz Dorf - Hotel Badrutt's Palace mit St. Moritzersee

St. Moritz Dorf - Hotel Badrutt's Palace mit St. Moritzersee

Engadin St. Moritz - Ausblick Corviglia

Engadin St. Moritz - Ausblick Corviglia

Engadin St. Moritz - Corviglia Snowpark

Engadin St. Moritz - Corviglia Snowpark

Engadin St. Moritz - Corviglia - Oberengadiner Seenlandschaft

Engadin St. Moritz - Corviglia - Oberengadiner Seenlandschaft

Engadin St. Moritz - Corviglia - Station Piz Nair

Engadin St. Moritz - Corviglia - Station Piz Nair

Engadin St. Moritz - Silsersee

Engadin St. Moritz - Silsersee

St. Moritzersee

St. Moritzersee

Engadin St. Moritz - Sils - Hotel Waldhaus II

Engadin St. Moritz - Sils - Hotel Waldhaus II

Engadin St. Moritz - Clavadatsch Hütte

Engadin St. Moritz - Clavadatsch Hütte

Piz Mundaun

Piz Mundaun

Engadin St. Moritz - Pontresina Hotel Saratz

Engadin St. Moritz - Pontresina Hotel Saratz

Alp Languard

Alp Languard

Engadin St. Moritz - Pontresina - Ausblick Restaurant Languard

Engadin St. Moritz - Pontresina - Ausblick Restaurant Languard

Engadin St. Moritz - Piz Palü und Piz Bernina

Engadin St. Moritz - Piz Palü und Piz Bernina

Hotel Walther

Hotel Walther

Pontresina Hotel Walther

Pontresina Hotel Walther

Camping Plauns Pontresina

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Diavolezza III

Diavolezza III

Diavolezza II

Diavolezza II

Engadin St. Moritz - Pontresina Eiskletter-Schlucht

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Diavolezza - Piz Palü

Diavolezza - Piz Palü

Diavolezza I

Diavolezza I

Grand Hotel Kronenhof, Pontresina

Grand Hotel Kronenhof, Pontresina

Engadin St. Moritz - Diavolezza, Pontresina, Graubünden, Schweiz

Engadin St. Moritz - Diavolezza, Pontresina, Graubünden, Schweiz

Scuol - Scuol-Schlivera

Scuol - Scuol-Schlivera

Scuol - Grisons, Switzerland

Scuol - Grisons, Switzerland

Motta Naluns - Mit Blick Richtung Piz Champatsch

Motta Naluns - Mit Blick Richtung Piz Champatsch

S-Charl

S-Charl

Scuol

Scuol

Engadin St. Moritz - Corvatsch - Alpetta

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St. Moritz Silvaplana Switzerland

St. Moritz Silvaplana Switzerland

Suvretta House

Suvretta House

Silvaplana, Eventbar Hossa

Silvaplana, Eventbar Hossa

Silvaplana, Kitesurf-Beach

Silvaplana, Kitesurf-Beach

Silvaplana, Blick Richtung Corvatsch

Silvaplana, Blick Richtung Corvatsch

Trapper B

Trapper B

Tschiertschen Dorf Talstation

Tschiertschen Dorf Talstation

Tschiertschen

Tschiertschen

Tschiertschen Dorf

Tschiertschen Dorf

Trapper A

Trapper A

Brail

Brail

Schloss

Schloss

Schlosswiese

Schlosswiese

Zernez Kirchturm

Zernez Kirchturm

Blick auf das Dorf und die Albulalinie

Blick auf das Dorf und die Albulalinie

Bahnhof Bergün

Bahnhof Bergün

Bergün Dorf

Bergün Dorf

안 쪽 세상을 가지고 있는 근대 잎

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카푼스(Capuns)는 음식이 아니라, 철학이다. 이 것은, 근대 잎 쌈 음식이 탄생한, 수르셀바(Surselva) 주민들의 논리이다. 또한 이 논리는 만장일치로 끝을 맺게 된다. 소시지 또는 말린 고기를 채워 넣는 다거나, 빵과 함께 먹던지 떠는 빵 없이 먹기도 하며, 아삭아삭한 민트 또는 페퍼 민트와 함께 요리하고, 치즈 또는 크림과 함께 말아 서빙 되는 등 각 가정마다 카푼스를 요리하는 고유의 조리법이 있다. 꼭 맛을 보도록 하자.

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