허브 소스에 재운 메추라기 살팀보카

티치노의 전통 요리, '속을 가득 채운 메추라기'의 새로운 해석

지도 확대

Share contents

추천해 주셔서 감사합니다.
본연의 요리법에 의하면, 익히지 않은 햄, 허브와 버터를 섞어 맛있는 속재료를 만든다. 이 재료를 만든 후에, 메추라기는 빵 가루를 뿌리고 베이컨으로 감아 오븐에 넣어 굽는다. 이 음식은 맛있고 상당한 수준의 특선 요리이다. 이 새로운 레시피는 훨씬 가볍지만 맛이 덜하다.


다른 시야로 결과 보기: