제네바

Genève Varembé

Genève Varembé

스위스 최초 와인의 기원은 2,000년 전 제네바에서 시작된다. 그 후로 포도재배는 스위스의 남서부 쪽에서 지속적으로 번성했다. 포도 생산과 양조에 대한 내용이 처음으로 문헌상에 기록된 것은 A.D. 912년 부터이다.

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스위스의 불어권역의 포도재배 지역은 1,160헥타르로 국가 전 생산량의 약 10%에 해당하는 양이다. 제네바 호수 지역은 규모면에서 3번째로 와인을 많이 생산하는 주이다. 그럼에도 불구하고 샤슬라는 여전히 화이트와인 중 가장 독보적이며, 제네바 지역의 와인 생산자 또한 전통적인 화이트와인 종으로 성공을 거두고 있다.

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