라클렛 뒤 발레 AOC

진정한 발레 주의 로밀크(raw milk; 열처리 하지 않은 생유) 치즈는 전통적인 레시피를 이용하여 대단히 세심한 주의를 기울여 만들어 진다. 숙성 기간에 따라, 라클렛 알프, 호벨 그리고 톰메 치즈 등 4가지 치즈 종류로 나뉘게 된다. 원산지 통제 명칭(AOC)는 품질과 원산지를 보증하며, 치즈의 뒷면에 도장이 찍혀 있다. 지도보기

Chillon

포도나무와 와인 박물관

포도나무와 와인 박물관(Musée Vaudois de la Vigne et du Vin)은 인상적인 에이글 성(Château d'Aigle)에 자리하고 있다. 2000년에 이르는 와인 생산 역사와 재배 전통에 관해 전시하고 있는데, 삽화를 이용하여 자세히 알려... 지도보기

포도나무와 와인 박물관
라보(Lavaux) 포도원

라보(Lavaux) 포도원

유네스코 세계 유산 지역으로 선정된, 800헥타르에 달하는 계단식 포도 경작지 라보(Lavaux)를 직접 걷거나 자전거로 탐방해 보도록 하자. 지도보기

라클렛 뒤 발레 AOC

진정한 발레 주의 로밀크(raw milk; 열처리 하지 않은 생유) 치즈는 전통적인 레시피를 이용하여 대단히 세심한 주의를 기울여 만들어 진다. 숙성 기간에 따라, 라클렛 알프, 호벨 그리고 톰메 치즈 등 4가지 치즈 종류로 나뉘게 된다. 원산지 통제 명칭(AOC)는 품질과 원산지를 보증하며, 치즈의 뒷면에 도장이 찍혀 있다.

진정한 발레 주의 로밀크(raw milk; 열처리 하지 않은 생유) 치즈는 전통적인 레시피를 이용하여 대단히 세심한 주의를 기울여 만들어 진다.

포도나무와 와인 박물관

포도나무와 와인 박물관(Musée Vaudois de la Vigne et du Vin)은 인상적인 에이글 성(Château d'Aigle)에 자리하고 있다. 2000년에 이르는 와인 생산 역사와 재배 전통에 관해 전시하고 있는데, 삽화를 이용하여 자세히 알려 주고 있을 뿐만 아니라 와인 산업 관련 정보도 함께 확인할 수 있다.

샤블레 포도밭으로 둘러싸여 있는 에이글 성(Château d'Aigle)은 포도나무, 와인 그리고 에티켓 박물관으로 이용되고 있다: 거의 2000년을 이어오고 있는 역사와 문화유적을 전시하고 보관하고 있는 이상적인 장소이다.

라보(Lavaux) 포도원

유네스코 세계 유산 지역으로 선정된, 800헥타르에 달하는 계단식 포도 경작지 라보(Lavaux)를 직접 걷거나 자전거로 탐방해 보도록 하자.