에멘탈 AOC 치즈농가 견학
Ausflugstipps für Auffahrt und Pfingsten – 면적 17,500 m2 의 치즈농가 전시장에서 장작불 위 또는 현대적인 구리 통에서 에멘탈(Emmental) AOC 치즈가... 지도보기
취리히 호수의 로마 무역 루트를 따라 라인 계곡에 로마인들의 정착지가 나타났다. A.D. 300 년 경에 언덕을 마주하는 남쪽의 여러 지역에서 와인이 생산되었다.
면적 17,500 m2 의 치즈농가 전시장에서 장작불 위 또는 현대적인 구리 통에서 에멘탈(Emmental) AOC 치즈가 어떤 과정을 거쳐 생산되고 있는지 가까이 지켜볼 수 있다.
트룹샤헨(Trubschachen)에서 “캄블리 체험”을 하는 것은 모든 감각을 위한 진정한 축제이다. 이 곳에서 방문객들은 고급 비스킷을 만드는 기술의 비밀을 발견할 수 있고, 캄블리의 기원에 대해 배우고 순수한 행복의 순간을 체험하게 된다.
