몰레종 - 알프스 치즈 낙농장

몰레종 산(Mt. Moléson)은 프리부르 프리-알프스(the Freiburg Pre-Alps)에 위치하고 있고, 다양한 하이킹 루트가 있다. 몰레종 치즈 낙농장에서 치즈는 오래된 전통적인 방법으로 나무 장작불에서 만들어진다. 테마 하이킹 트레일이 산에서 산으로 이어진다. 지도보기

Chillon

Visit an alpine cheese factory

A guided tour to the alpine raclette cheese factory with the famous Hérens cows. The visitor is given the chance to learn how summer life unfolds... 지도보기

Visit an alpine cheese factory
개방되어 있는 치즈 농가

개방되어 있는 치즈 농가

이 곳의 주방은 치즈를 만들기 위한 모든 장비를 갖추고 있다. 팬을 지지하고 있는 3개의 버팀대는 특별히 흥미롭다. 지도보기

몰레종 - 알프스 치즈 낙농장

몰레종 산(Mt. Moléson)은 프리부르 프리-알프스(the Freiburg Pre-Alps)에 위치하고 있고, 다양한 하이킹 루트가 있다. 몰레종 치즈 낙농장에서 치즈는 오래된 전통적인 방법으로 나무 장작불에서 만들어진다. 테마 하이킹 트레일이 산에서 산으로 이어진다.

몰레종 산(Mt. Moléson)은 프리부르 프리-알프스(the Freiburg Pre-Alps)에 위치하고 있고, 다양한 하이킹 루트가 있다. 몰레종 치즈 낙농장에서 치즈는 오래된 전통적인 방법으로 나무 장작불에서 만들어진다. 테마 하이킹 트레일이 산에서 산으로 이어진다.

Visit an alpine cheese factory

A guided tour to the alpine raclette cheese factory with the famous Hérens cows. The visitor is given the chance to learn how summer life unfolds in the alpine pastures in the canton of Wallis.

A guided tour to the alpine cheese factory with the famous Hérens cows. The visitor is given the chance to learn how summer life unfolds in the alpine pastures in the canton of Wallis.

개방되어 있는 치즈 농가

이 곳의 주방은 치즈를 만들기 위한 모든 장비를 갖추고 있다. 팬을 지지하고 있는 3개의 버팀대는 특별히 흥미롭다.

이 곳의 주방은 치즈를 만들기 위한 모든 장비를 갖추고 있다. 일반적으로 단지 하나인 버팀목이 있는 것과는 달리 팬을 지지하고 있는 3개의 버팀대는 특별히 흥미로움을 자아낸다.
또 다른 설비들이 포함되어 있다: 돌로 만들어진 여과기와 커다란 돌들은 치즈를 압착할 때 쓰인다.