빙하 와인-발레 주의 쉐리

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Chillon

Visit an alpine cheese factory

A guided tour to the alpine raclette cheese factory with the famous Hérens cows. The visitor is given the chance to learn how summer life unfolds... 지도보기

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뷘드너 베르그케제

뷘드너 베르그케제

전형적인 그리종(Grisons)과 더 이상 비밀이 아닌 것 해발고도 1,000미터, 선별된 낙농가에서 오랜 동안 시도되었고 시험을 거친 레시피에 따라 수작업으로 직업 만들어 지고 있는 순수한 자연 그대로의 치즈. 이 치즈가 지닌 최고의 특징은 계곡 아래로 여행을... 지도보기

빙하 와인-발레 주의 쉐리

빙하와인 - 발레의 '쉐리(Sherry)'

빙하 와인은 시에르/지더스(Sierre/Siders)의 남쪽 계곡, 발 다니비에르(Val d´Anniviers)에서 생산된다. 전통적인 블렌딩 기법은 90%의 레제 와인과 10%의 위마뉴 블랑(Humagne Blanc), 에르미타쥬(Ermitage), 쁘띠 아르벵(Petite Arvine)과 말브와지(Malvoisie)로 이룬다.

Visit an alpine cheese factory

A guided tour to the alpine raclette cheese factory with the famous Hérens cows. The visitor is given the chance to learn how summer life unfolds in the alpine pastures in the canton of Wallis.

A guided tour to the alpine cheese factory with the famous Hérens cows. The visitor is given the chance to learn how summer life unfolds in the alpine pastures in the canton of Wallis.

뷘드너 베르그케제

전형적인 그리종(Grisons)과 더 이상 비밀이 아닌 것 해발고도 1,000미터, 선별된 낙농가에서 오랜 동안 시도되었고 시험을 거친 레시피에 따라 수작업으로 직업 만들어 지고 있는 순수한 자연 그대로의 치즈. 이 치즈가 지닌 최고의 특징은 계곡 아래로 여행을 마친 후 최대 9개월까지 숙성 기간을 거쳐 완벽히 탄생된다는 것이다.

전형적인 그리종(Grisons)과 더 이상 비밀이 아닌 것 뷘드너 케제(Bündner Bergkäse; 뷘드너 산악 치즈)는 해발 1,000미터 이상의 알파인 낙농가에서 순수하고 향이 감도는 산악 우유로 만들어 진다.