제네바에서 만들어지는 빠베

쵸콜릿 산업 – 제네바 지역의 초콜릿 장인들에 의해 1930년대에 만들어진 별미: 작은 초콜릿 큐브, 최고 품질의 코코아 가루를 묻힌 입안에서 살살 녹는 초콜릿. 제네바는 오랜 전통을 이어가고 있는 초콜릿 생산 회사들(Auer, Arn, Stettler, Zeller 등)이 있는 곳이기 때문에, 이런 이유로 빠베(Pavés)는 제네바에서 만들어지는 맛있는 수 많은 초콜릿 별미 중 단지 하나에 불과하다. 특산품 상점에서 구입 가능. 지도보기

Chillon

필리페 파스코에트 쇼콜라티에

쵸콜릿 산업 – 프릭스 드 라티자나 드 쥬네브(Prix de l’Artisanat de Genève) 2006년도의 승자인, 필리페 파스코에트(Philippe Pascoët)는 패션 프루트, 블랙... 지도보기

필리페 파스코에트 쇼콜라티에
레스빠스 쇼콜라 코피즈리 모레

레스빠스 쇼콜라 코피즈리 모레

쵸콜릿 산업 – 단순한 초콜릿 바에서부터 세련되고 놀라울 정도의 초콜릿까지, 이 상점에서는 작업장에서 제과 장인을 볼 수 있는 기회를 제공한다. 지도보기

제네바에서 만들어지는 빠베

쵸콜릿 산업 – 제네바 지역의 초콜릿 장인들에 의해 1930년대에 만들어진 별미: 작은 초콜릿 큐브, 최고 품질의 코코아 가루를 묻힌 입안에서 살살 녹는 초콜릿. 제네바는 오랜 전통을 이어가고 있는 초콜릿 생산 회사들(Auer, Arn, Stettler, Zeller 등)이 있는 곳이기 때문에, 이런 이유로 빠베(Pavés)는 제네바에서 만들어지는 맛있는 수 많은 초콜릿 별미 중 단지 하나에 불과하다. 특산품 상점에서 구입 가능.

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필리페 파스코에트 쇼콜라티에

쵸콜릿 산업 – 프릭스 드 라티자나 드 쥬네브(Prix de l’Artisanat de Genève) 2006년도의 승자인, 필리페 파스코에트(Philippe Pascoët)는 패션 프루트, 블랙 커런트와 사프란 향미가 도는 초콜릿 등과 같이 오리지널 초콜릿에 과일 퓨레와 허브 등을 첨가하여 매우 색다른 다양한 종류의 초콜릿을 대담하게 창조해 내고 있다.

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레스빠스 쇼콜라 코피즈리 모레

쵸콜릿 산업 – 단순한 초콜릿 바에서부터 세련되고 놀라울 정도의 초콜릿까지, 이 상점에서는 작업장에서 제과 장인을 볼 수 있는 기회를 제공한다.

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