비르트샤프트 춤 비젠그룬트

고객들은 한스-페터 후송(Hans-Peter Hussong)의 새로운 요리로 인해 끝없이 놀라고 감동을 받게 되는 이 놀라운 레스토랑, ‘비르트샤프트 춤 비젠그룬트(Wirtschaft zum Wiesengrund)’ 에 계속 찾아오게 된다. 미슐렝 스타 2, 고미요 포인트 18. 지도보기

Chillon

한 입 크기의 부숑 보두와

극소수의 제과점만이 이 코르크 모양의 스펀지 별미, 부숑 보두와(Bouchons vaudois)를 생산할 수 있다. 안에 든 훌륭한 아몬드 프랄린 덩어리는 놀라움으로 다가온다. 코르크 모양의 생김새(불어: bouchon; 마개 라는 뜻)와 입(부쉐;... 지도보기

한 입 크기의 부숑 보두와
windows-restaurant-hotel-d-angleterre

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윈도우즈 레스토랑(Windows Restaurant)의 주방장, 필리페 오도네(Michaël Coquelle)는 고객들에게 국제적 감각이 있는 뛰어난 요리와 광범위한 와인 리스트를 선보이고 있다. 호수와 산악 경관이 함께 하고 있는 확 트인 경관은 이 장소를 더욱... 지도보기

비르트샤프트 춤 비젠그룬트

고객들은 한스-페터 후송(Hans-Peter Hussong)의 새로운 요리로 인해 끝없이 놀라고 감동을 받게 되는 이 놀라운 레스토랑, ‘비르트샤프트 춤 비젠그룬트(Wirtschaft zum Wiesengrund)’ 에 계속 찾아오게 된다. 미슐렝 스타 2, 고미요 포인트 18.

한 입 크기의 부숑 보두와

극소수의 제과점만이 이 코르크 모양의 스펀지 별미, 부숑 보두와(Bouchons vaudois)를 생산할 수 있다. 안에 든 훌륭한 아몬드 프랄린 덩어리는 놀라움으로 다가온다. 코르크 모양의 생김새(불어: bouchon; 마개 라는 뜻)와 입(부쉐; bouche)이라는 두 개의 단어 모양을 활용한 이름이 상당히 재치 있다.

한 입 크기의 부숑 보두와

windows-restaurant-hotel-d-angleterre

윈도우즈 레스토랑(Windows Restaurant)의 주방장, 필리페 오도네(Michaël Coquelle)는 고객들에게 국제적 감각이 있는 뛰어난 요리와 광범위한 와인 리스트를 선보이고 있다. 호수와 산악 경관이 함께 하고 있는 확 트인 경관은 이 장소를 더욱 더 특별한 느낌이 들도록 해준다.