비르트샤프트 춤 비젠그룬트

고객들은 한스-페터 후송(Hans-Peter Hussong)의 새로운 요리로 인해 끝없이 놀라고 감동을 받게 되는 이 놀라운 레스토랑, ‘비르트샤프트 춤 비젠그룬트(Wirtschaft zum Wiesengrund)’ 에 계속 찾아오게 된다. 미슐렝 스타 2, 고미요 포인트 18. 지도보기

Chillon

가득 담긴 보리죽, 게르스텐주페

그라우뷘덴의 유명한 보리수프(Gerstensuppe)는 100년 전 여기에서부터 시작됐다. 베이컨, 콩 등 다른 여러가지 재료들도 들어간다. 오늘날 별미로 여겨지며, 외리스 탈보(Jöhri's Talvo)같은 레스토랑에서도 즐길 수 있다. 지도보기

가득 담긴 보리죽, 게르스텐주페
restaurant-hotel-de-ville

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프레데릭 콘드라토비츠(Frédérik Kondratowicz)는 고급요리를 선보이는 레스토랑 보다 세련된 작은 음식점을 운영하는 것에 더욱 흥미 있는 사람이다. 레스토랑 오텔 드 빌(Restaurant Hôtel de Ville)은 시청과 인접한 곳에 자리하고... 지도보기

비르트샤프트 춤 비젠그룬트

고객들은 한스-페터 후송(Hans-Peter Hussong)의 새로운 요리로 인해 끝없이 놀라고 감동을 받게 되는 이 놀라운 레스토랑, ‘비르트샤프트 춤 비젠그룬트(Wirtschaft zum Wiesengrund)’ 에 계속 찾아오게 된다. 미슐렝 스타 2, 고미요 포인트 18.

비르트샤프트 춤 비젠그룬트
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가득 담긴 보리죽, 게르스텐주페

그라우뷘덴의 유명한 보리수프(Gerstensuppe)는 100년 전 여기에서부터 시작됐다. 베이컨, 콩 등 다른 여러가지 재료들도 들어간다. 오늘날 별미로 여겨지며, 외리스 탈보(Jöhri's Talvo)같은 레스토랑에서도 즐길 수 있다.

가득 담긴 보리죽, 게르스텐주페

restaurant-hotel-de-ville

프레데릭 콘드라토비츠(Frédérik Kondratowicz)는 고급요리를 선보이는 레스토랑 보다 세련된 작은 음식점을 운영하는 것에 더욱 흥미 있는 사람이다. 레스토랑 오텔 드 빌(Restaurant Hôtel de Ville)은 시청과 인접한 곳에 자리하고 있으며, 적절하고 복잡하지 않은 분위기를 즐길 수 있는 곳이다. 구시가지의 숨막힐 듯한 경관을 발코니에서 즐길 수 있다.

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