Visit an alpine cheese factory

Visit an alpine cheese factory

A guided tour to the alpine raclette cheese factory with the famous Hérens cows. The visitor is given the chance to learn how summer life unfolds in the alpine pastures in the canton of Wallis.지도보기

개방되어 있는 치즈 농가

개방되어 있는 치즈 농가

이 곳의 주방은 치즈를 만들기 위한 모든 장비를 갖추고 있다. 팬을 지지하고 있는 3개의 버팀대는 특별히 흥미롭다.지도보기

추가 낙농장 견학

추가 낙농장 견학

치즈를 좋아한다면 이 곳을 방문해보길 권한다. 방문객들은 파르팡(Parpan)에 있는 낙농 체험장인 추가(Tschugga)에서...지도보기

치즈 낙농가 바슈렝 몽도르 AOC

치즈 낙농가 바슈렝 몽도르 AOC

바슈렝 몽-도르 AOC(Vacherin Mont-d’Or AOC) 치즈를 생산하는 과정과 치즈 생산자가 어떻게 신선하게 생산된...지도보기

Visit an alpine cheese factory

A guided tour to the alpine raclette cheese factory with the famous Hérens cows. The visitor is given the chance to learn how summer life unfolds in the alpine pastures in the canton of Wallis.

A guided tour to the alpine cheese factory with the famous Hérens cows. The visitor is given the chance to learn how summer life unfolds in the alpine pastures in the canton of Wallis.

개방되어 있는 치즈 농가

이 곳의 주방은 치즈를 만들기 위한 모든 장비를 갖추고 있다. 팬을 지지하고 있는 3개의 버팀대는 특별히 흥미롭다.

이 곳의 주방은 치즈를 만들기 위한 모든 장비를 갖추고 있다. 일반적으로 단지 하나인 버팀목이 있는 것과는 달리 팬을 지지하고 있는 3개의 버팀대는 특별히 흥미로움을 자아낸다.
또 다른 설비들이 포함되어 있다: 돌로 만들어진 여과기와 커다란 돌들은 치즈를 압착할 때 쓰인다.

추가 낙농장 견학

치즈를 좋아한다면 이 곳을 방문해보길 권한다. 방문객들은 파르팡(Parpan)에 있는 낙농 체험장인 추가(Tschugga)에서 자신만의 치즈를 만들 수 있고, 치즈가 만들어지는 과정도 살펴볼 수 있다. 치즈공장은 파르팡의 추카 산악 레스토랑 안에 위치하고 있다. 비디오 영상물은 알프스에서 생산되는 알프스 치즈에 대한 여러 가지 이야기를 보여준다.

치즈를 좋아한다면 이 곳을 방문해보길 권한다. 방문객들은 파르팡(Parpan)에 있는 낙농 체험장인 추가(Tschugga)에서 자신만의 치즈를 만들 수 있고, 치즈가 만들어지는 과정도 살펴볼 수 있다. 치즈공장은 파르팡의 추카 산악 레스토랑 안에 위치하고 있다. 비디오 영상물은 알프스에서 생산되는 알프스 치즈에 대한 여러 가지 이야기를 보여준다.

치즈 낙농가 바슈렝 몽도르 AOC

바슈렝 몽-도르 AOC(Vacherin Mont-d’Or AOC) 치즈를 생산하는 과정과 치즈 생산자가 어떻게 신선하게 생산된 치즈 둘레에 소나무 껍질 띠를 붙이게 되는지 보고 싶지 않나요? 바슈렝 몽-도르 AOC를 생산하는 ‘발레 드 주(Vallée de Joux)’의 치즈 낙농가와 숙성 저장실은 9월 말부터 4월까지 생산 기간 동안 흥미가 있는 방문객들을 반갑게 맞이한다.