제과점 림 Rime bakery

제과점 림 Rime bakery

이렇게 유명한 머랭(meringues)을 만드는 비밀 – 달콤하지만 달라붙지 않는 이 머랭은 꺼질 듯 말 듯 약하게 유지되는 장작 스토브에서 만들어 진다. 설탕과 계란 흰자위로 만들어 지는 달콤한 유혹은 그레예처(Greyerzer) 더블 크림과 신선한 딸기류를 곁들여 먹는 것이 최고로 즐길 수 있는 방법이다. 다루기는 아주 쉽지만 그 유혹에 저항하기는 매우 어렵게 만드는 최고의 디저트! 지도보기

소베르니 렌즈콩

소베르니 렌즈콩

맛이 좋은 말린 채소와 단백질의 훌륭한 에너지원 또한 풍부한 아미노산, 철분, 마그네슘과 비타민 B의 풍부한 함유. 1995년 이래, 전통적인 방법으로 제네바에서 재배되고 있는 렌즈콩은 비료를 전혀 사용하지 않는다. 소베르니(Sauverny)내의...지도보기

부레 멧츠그

부레 멧츠그

‘부레 멧츠그(Buure Metzg)’는 자넨란트(Saanenland) 사람들이 신선하고 소금에 절인 고기와 육류 제품을 구입하기...지도보기

브라허 특산품

브라허 특산품

브라허(Bracher) 가족은 비트 샐러드, 베리 와인 및 리큐어를 생산하는 것에 자부심을 가지고 있다: 모든 특산품은 이 지역의...지도보기

제과점 림 Rime bakery

이렇게 유명한 머랭(meringues)을 만드는 비밀 – 달콤하지만 달라붙지 않는 이 머랭은 꺼질 듯 말 듯 약하게 유지되는 장작 스토브에서 만들어 진다. 설탕과 계란 흰자위로 만들어 지는 달콤한 유혹은 그레예처(Greyerzer) 더블 크림과 신선한 딸기류를 곁들여 먹는 것이 최고로 즐길 수 있는 방법이다. 다루기는 아주 쉽지만 그 유혹에 저항하기는 매우 어렵게 만드는 최고의 디저트!

소베르니 렌즈콩

맛이 좋은 말린 채소와 단백질의 훌륭한 에너지원 또한 풍부한 아미노산, 철분, 마그네슘과 비타민 B의 풍부한 함유. 1995년 이래, 전통적인 방법으로 제네바에서 재배되고 있는 렌즈콩은 비료를 전혀 사용하지 않는다. 소베르니(Sauverny)내의 ‘꾸르트와(Courtois)’ 농장은 태양열 에너지를 이용하여 렌즈콩을 생산하고 있다.

부레 멧츠그

‘부레 멧츠그(Buure Metzg)’는 자넨란트(Saanenland) 사람들이 신선하고 소금에 절인 고기와 육류 제품을 구입하기 위해 찾아 오는 곳이며, 지역 주민과 음식을 사랑하는 고객들을 위해 지역 주민이 직접 만들고 있다.

브라허 특산품

브라허(Bracher) 가족은 비트 샐러드, 베리 와인 및 리큐어를 생산하는 것에 자부심을 가지고 있다: 모든 특산품은 이 지역의 품질 마크인 ‘엠미탈러 루쉬틱(Ämmitaler Ruschtig)’을 가지고 있다.