아펜첼 맥주

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스위스 치즈 만들기

음식 –

Schon in der Frühzeit war die Felseninsel zwischen dem Genfersee und den steil aufragenden Bergen bewohnt. Von hier wurde jahrhundertelang der Schiffsverkehr auf dem Genfersee und der bedeutende Landweg zum St.Bernhard-Pass beherrscht. Vom 12. bis ins 16. Jahrhundert gehörte Chillon den Grafen von Savoyen, dann eroberten die Berner die Wasserburg, danach die Waadtländer. Über 300’000 Besucher besichtigen pro Jahr Chillon mit den Wandmalereien aus dem 14. Jahrhundert, den unterirdischen Gewölben, Paradesälen und dem original erhaltenen Schlafzimmer aus der Zeit der Berner Herrschaft. Schon in der Frühzeit war die Felseninsel

레스토랑 마르쉐 Marché®

Strategic Partners –

신선함, 건강함, 신속함: 마르쉐® 신선함 개념은 고객 앞에서 바로 요리해 주는 것을 근본으로 하여 전 세계적으로 지대한 성공을 거두게 했다. 전 세계 12개국 내에 약 97개의 레스토랑에서 클래식한 스위스 요리와 지역 특선 요리를 고객들에게 선보이고 있다.

풍부한 과일향이 나는 바젤비터 키르쉬

미식 하이라이트 – 바젤 지역(Baselland)는 뛰어난 과일 재배 전통이 있다. 유라의 햇살이 잘 드는 경사면에서 자란 맛있는 검디검은 체리를 지역의 양조장에서 전통적이고 과일 맛이 강한, 특별한 향의 바젤란트 키르쉬(Baselland Kirsch; 체리 브랜디)로 가공한다. 이 지역의 대표 기념품이자 좋은 선물이다.