스위스 치즈 만들기

스위스 치즈 만들기

레스토랑 마르쉐 Marché®

신선함, 건강함, 신속함: 마르쉐® 신선함 개념은 고객 앞에서 바로 요리해 주는 것을 근본으로 하여 전 세계적으로 지대한 성공을 거두게 했다. 전 세계 12개국 내에 약 97개의 레스토랑에서 클래식한 스위스 요리와 지역 특선 요리를 고객들에게 선보이고 있다.

레스토랑 마르쉐 Marché®

아펜첼 맥주

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아펜첼 맥주
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대단한 포도로 만드는 바젤 와인

낮은 고도에서 햇볕을 담뿍 받아 바젤(Basel) 지역의 훌륭한 와인을 만드는 포도를 생산하는 포도밭이다. 여기 와인 생산자들은 특히 획기적인 것으로 평가되며, 경작 면적은 점점 늘어나고 있어 이 지역 포도의 높은 질을 증명한다. 대표적인 것이 새해에 즐기는 허브 와인, 히포크라스(Hypokras)이다.

대단한 포도로 만드는 바젤 와인