최상급 뷘드너플라이쉬

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생모리츠 지역 – 깨끗한 알프스의 바람에 10~15주 가량 말린 최고 품질의 소고기가 뷘드너플라이쉬(Bündnerfleisch, 허브와 향의 특별한 조화가 인상적인)의 비법이다. 아주 얇게 썰어 바삭한 빵, 그라우뷘덴 와인 한 잔과 즐기면 된다. 거의 산악 지방 전체의 맛을 느낄 수 있다. 지도보기

취리-게슈네첼테스

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베티의 요리법 – '취리히 길드를 통해 발명된 음식 지도보기

최상급 뷘드너플라이쉬

최상급 뷘드너플라이쉬 – 깨끗한 알프스의 바람에 10~15주 가량 말린 최고 품질의 소고기가 뷘드너플라이쉬(Bündnerfleisch, 허브와 향의 특별한 조화가 인상적인)의 비법이다. 아주 얇게 썰어 바삭한 빵, 그라우뷘덴 와인 한 잔과 즐기면 된다. 거의 산악 지방 전체의 맛을 느낄 수 있다.

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베티의 요리법 – '취리히 길드를 통해 발명된 음식

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쇼콜라 프레이 Chocolat Frey

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입에서 살살 녹는 초콜릿 - 신비롭고 마술과도 같은 쇼콜라 프레이의 매력에 푹 빠져보도록 하자. 전통적인 스위스 초콜릿의 오리지널 제조법을 그대로 따르고 있는 쇼콜라 프레이는 최고의 품질을 자랑하는 초콜릿을 만들고 있으며, 이로 인해 스위스 초콜릿 시장에서 단연 선두 자리를 지키고 있다.

쇼콜라 프레이 Chocolat Frey

스위스 치즈 만들기

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