하텍케 건조 육류 제품

하텍케 건조 육류 제품

엥가딘의 알프스 초원에서 온 육류는 천연의 미네랄과 비타민이 풍부하다. 최적의 부위를 몇 달간 건조 시키기 전에 향신료를 넣어 양념을 한다. 날렵하고 단순한 모양은 자연에 대한 존경, 엥가딘 문화의 숭배 그리고 삶의 기쁨에 대한 표현이다. 지도보기

confiserie-hanselmann

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생 모리츠(St. Moritz)의 카페 한젤만(Café Hanselmann)은 달콤함으로 널리 알려진 지상 낙원이다. 걷다 보면 이게 무슨 의미인지 정확히 알 수 있다. 전 세기에 걸쳐 감동을 주는 멋진 분위기와 가장 감각적인(안목 있는) 취향까지도 만족시킬만한...지도보기

카페 발딜라티

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작은 엥가딘 마을 주오츠(Zuoz)는 유럽에서 가장 높은 고도에서 커피를 볶는 곳이다. 제품은 에티오피아, 인도네시아, 인디아,...지도보기

코헨되르퍼의 엥가딘 케이크

코헨되르퍼의 엥가딘 케이크

케이크는 케이크이고 계곡은 계곡이다. 하지만 엥가딘(Engadin)은 단지 오래된 산악지역이 아니며, 엥가딘 케이크는 결코 평범한...지도보기

하텍케 건조 육류 제품

엥가딘의 알프스 초원에서 온 육류는 천연의 미네랄과 비타민이 풍부하다. 최적의 부위를 몇 달간 건조 시키기 전에 향신료를 넣어 양념을 한다. 날렵하고 단순한 모양은 자연에 대한 존경, 엥가딘 문화의 숭배 그리고 삶의 기쁨에 대한 표현이다.

하텍케 건조 육류 제품
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생 모리츠(St. Moritz)의 카페 한젤만(Café Hanselmann)은 달콤함으로 널리 알려진 지상 낙원이다. 걷다 보면 이게 무슨 의미인지 정확히 알 수 있다. 전 세기에 걸쳐 감동을 주는 멋진 분위기와 가장 감각적인(안목 있는) 취향까지도 만족시킬만한 맛이 자리잡기까지 몇 십 년의 세월이 흘렀다.

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카페 발딜라티

작은 엥가딘 마을 주오츠(Zuoz)는 유럽에서 가장 높은 고도에서 커피를 볶는 곳이다. 제품은 에티오피아, 인도네시아, 인디아, 코스타리카, 브라질과 같은 커피로 유명한 나라에서 왔다. 박물관에서는 그 동안 커피에 대해 알고 싶었던 모든 것을 배울 것이다.

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코헨되르퍼의 엥가딘 케이크

케이크는 케이크이고 계곡은 계곡이다. 하지만 엥가딘(Engadin)은 단지 오래된 산악지역이 아니며, 엥가딘 케이크는 결코 평범한 케이크가 아니다. 요한 프리드리히 코헨되르퍼(Johann Friedrich Kochendörfer)가 1930년대에 구운 케이크는 일반적인 케이크가 아니다. 엥가딘 국경을 넘어 60년 이상이 지난 오늘날에 별미가 되었다.

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