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엠멘탈 계곡의 언덕이 있는 풍경

랑나우(Langnau)에서 바흐트후벨(Wachthubel)까지, 그리고 장엄한 산악 트랙을 따라 다시 랑나우로 돌아오는 자전거 투어 지도보기

Chillon

에멘탈러 AOC

스위스 치즈의 제왕. 13세기부터 생산되었다고 추정 가능한 이 유명한 치즈는, 치즈가 생산되고 있는 베른(Bern) 주 내의 엠메(Emme) 강의 계곡(Tal; 탈)에서부터 그 이름이 기인하였다. 지도보기

에멘탈러 AOC
소종과 머랭

소종과 머랭

완만한 에멘탈 계곡의 경관이 드넓게 펼쳐지는 랑나우(Langnau)에서 에기스빌(Eggiwil)까지 이르는 산악 루트 지도보기

엠멘탈 계곡의 언덕이 있는 풍경

랑나우(Langnau)에서 바흐트후벨(Wachthubel)까지, 그리고 장엄한 산악 트랙을 따라 다시 랑나우로 돌아오는 자전거 투어

에멘탈(Emmental) 계곡의 언덕이 많은 구릉지대는 흥미로운 자전거 투어를 위해 존재하는 것만 같다. 트랙의 대부분은 농부들의 편의를 위해 아스팔트가 깔린 길을 지나며, 가파른 언덕과 푸르른 녹초지, 그리고 나무가 덮인 산정상 등을 감상할 수 있다.

에멘탈러 AOC

스위스 치즈의 제왕. 13세기부터 생산되었다고 추정 가능한 이 유명한 치즈는, 치즈가 생산되고 있는 베른(Bern) 주 내의 엠메(Emme) 강의 계곡(Tal; 탈)에서부터 그 이름이 기인하였다.

스위스 치즈의 제왕.

13세기부터 생산되었다고 추정 가능한 이 유명한 치즈는, 치즈가 생산되고 있는 베른(Bern) 주 내의 엠메(Emme) 강의 계곡(Tal; 탈)에서부터 그 이름이 기인하였다. 에멘탈러 AOC(Emmentaler AOC)는 사일리지(silage)가 아닌 풀과 건초를 먹여 키운 소에서 생산된 처리되지 않은 신선한 우유로 만들어 진다. 약 12리터의 우유에서 1킬로그램의 치즈가 나온다. 어떤 첨가물은 물론 유전자 변형 재료 또한 금지되어 있다.

소종과 머랭

완만한 에멘탈 계곡의 경관이 드넓게 펼쳐지는 랑나우(Langnau)에서 에기스빌(Eggiwil)까지 이르는 산악 루트

에멘탈 계곡의 드넓고 완만하게 펼쳐진 전원 지대는 랑나우에서 시작하여 에기스빌까지 넘어 가는 산악 길을 자연적으로 이루고 있는 곳이다.