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레스토랑 바르트의 생생한 전통 Restaurant Warth

레스토랑 바르트의 생생한 전통 Restaurant Warth

아펜젤(Appenzell) 사람들은 자연스러운 것을 선호한다: 좋은 느낌을 가질 때 노래하고, 우스개 소리를 말하고. 지도보기

구름속의 산책-에벤알프

구름속의 산책-에벤알프

아펜첼러 지역에 있는 숭고한 에벤알프(Ebenalp)는 드라마틱한 빌드키르힐리(Wildkirchli)와 아름다운 대조를 이룬다.지도보기

아펜첼러® 치즈

아펜첼러® 치즈

아펜첼러 지방(Appenzellerland)에서 생산된 독특한 풍미가 감도는 치즈. 아펜첼러(Appenzeller) ®는...지도보기

레스토랑 바르트의 생생한 전통 Restaurant Warth

아펜젤(Appenzell) 사람들은 자연스러운 것을 선호한다: 좋은 느낌을 가질 때 노래하고, 우스개 소리를 말하고.

매달 마지막 토요일마다, 이 지역 사람들은 바이스바드(Weissbad) 근처의 레스토랑 바르트(Warth)에서 모인다 - 아펜젤 지역 전통 노래를 부르는 것을 볼 수 있을 것이다.

구름속의 산책-에벤알프

아펜첼러 지역에 있는 숭고한 에벤알프(Ebenalp)는 드라마틱한 빌드키르힐리(Wildkirchli)와 아름다운 대조를 이룬다.

아펜첼러 지역에 있는 숭고한 에벤알프(Ebenalp)는 드라마틱한 빌드키르힐리(Wildkirchli)와 아름다운 대조를 이룬다.

아펜첼러® 치즈

아펜첼러 지방(Appenzellerland)에서 생산된 독특한 풍미가 감도는 치즈. 아펜첼러(Appenzeller) ®는 스위스의 대단한 미식적 보물 중 하나이다. 스위스에서 향미가 가장 강한 이 치즈는 700여 년 이상 동일한 방법에 의해 수작업으로 만들어져 내려온다.

아펜첼러 지역(Appenzellerland)에서 생산된 독특한 풍미가 감도는 치즈.

아펜첼러(Appenzeller) ®는 스위스의 대단한 미식적 보물 중 하나이다. 스위스에서 향미가 가장 강한 이 치즈는 700여 년 이상 동일한 방법에 의해 수작업으로 만들어져 내려온다. 무성하고 건강하고 영양 많은 허브가 잔뜩 자라고 있는 초목지대가 있는 콘스탄스(Constance) 호수와 센티스(Säntis) 대산괴 사이 온화한 구릉지대는 아펜첼러®가 만들어 지는 자연적인 생유의 비밀을 간직하고 있는 곳이다.
수작업으로 이루어지는 치즈 만들기의 오랜 기술은 이 지역의 전통인 현악기와 나무에 그려 넣는 소박한 그림처럼 아펜첼러 지방의 살아 있는 문화유산의 일부이다.