민물송어와 호수송어

민물송어에는 크게 두 가지 종류가 있다: 민물송어(Brook Trout, Salmo trutta fario)와 호수 송어(Lake Trout, Salmo trutta lacustris). 민물송어는 빠른 급류에서 평생 산다. 호수송어는 처음에만 급류에서 살고 곧 호수로 옮겨 다른 물고기를 먹고 살며, 1미터가 넘는 길이에 10에서 15 킬로그램 정도 무게가 나간다.

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