요리메뉴: 시장에서 사온 신선한 식재료로 만든 전통요리. 알파인 마카로니와 치즈 슬라이스. 또 다른 하이라이트는 홈메이드 버섯 수프이다. 치즈 퐁듀에는 버섯 퐁듀, 토마토 퐁듀, 훈제 퐁듀, 그리고 집에 직접 만든 치즈퐁듀가 있다. 큰 와인 저장고와 그라파(Grappa) 스페셜 요리가 서빙된다. 저녁에는 촛불 아래에서 식사를 할 수 있다. 매달 첫 번째 일요일에는 니더바우엔(Niederbauen) 브런치를 먹을 수 있다.
캔들라이트 저녁식사를 하는 동안 밴드가 라이브 음악을 연주한다.
상세정보: www.berggasthaus-niederbauen.ch
정보
고도: 1,575 m 접근방법: 케이블카와 스키투어 건축연도: 1975 최근 개보수 연도: 2011 좌석 수: 30-100(테라스, 레스토랑) 서빙 서비스: 유 데크 체어: 10 (커버 있음) 숙박 시설: 유



