2°
요리메뉴: 뢰스티/그라탕, 그리고 야채를 곁들인 양고기. 로즈마리 소스를 곁들이고 샐러드와 함께 서빙되는 페스트리에 넣은 양고기 필레. 수제-스타일 파스타, 가재를 곁들인 트뤼플 리조또, 야생돼지고기와 폴렌타, 뢰스티를 곁들인 로스트 치킨. 다양한 와인 리스트.
특색: 매주 수요일 산장에서는 파티가 열리며, 예약 필수이다.
정보
고도: 해발 1,740m지역명: 블라텐접근방법: 겨울 하이킹 트레일 스키 슬로프 토보건 트레일 겨울 하이킹: 체르마트에서 40분 소요 푸리에서 15분 소요
