피쪼께리

Am Bach: Avers

Am Bach: Avers

Bivio: Residenza Plaz - Sicht von der Residenza Plaz auf

Bivio: Residenza Plaz - Sicht von der Residenza Plaz auf

Weissfluhjoch

Weissfluhjoch

Schatzalp: Davos - Strelaberg

Schatzalp: Davos - Strelaberg

Davos: Monstein

Davos: Monstein

Davos Platz: Davos - Schatzalp - Panorama - Hotel

Davos Platz: Davos - Schatzalp - Panorama - Hotel

Schatzalp: Davos - Strelapass

Schatzalp: Davos - Strelapass

Davos: Habitations

Davos: Habitations

Davos: ° - Panorama - mit - Jakobshorn

Davos: ° - Panorama - mit - Jakobshorn

Davos: Bergrestaurant - JSCHALP - Jakobshorn

Davos: Bergrestaurant - JSCHALP - Jakobshorn

Davos Platz: Davos - Platz - Graubünden - Schweiz - Jschalp - Blick - auf - und - zur - Schatzalp

Davos Platz: Davos - Platz - Graubünden - Schweiz - Jschalp - Blick - auf - und - zur - Schatzalp

Schatzalp: Graubünden - Schweiz - Lake - of - Davos - and - Hotel - InterConti - golden - egg

Schatzalp: Graubünden - Schweiz - Lake - of - Davos - and - Hotel - InterConti - golden - egg

Davos Platz: Davos - Strelaalp

Davos Platz: Davos - Strelaalp

Davos Dorf: Davos - Dorf - Weissfluhjoch

Davos Dorf: Davos - Dorf - Weissfluhjoch

Davos Platz: Sommer - Schlittelbahn - Blick - zur - Strelaalp

Davos Platz: Sommer - Schlittelbahn - Blick - zur - Strelaalp

Davos Platz: Davos - Platz - Tourismus - und - Sportzentrum

Davos Platz: Davos - Platz - Tourismus - und - Sportzentrum

Davos: Chalet - Hotel - Larix - Jakobshorn

Davos: Chalet - Hotel - Larix - Jakobshorn

Davos Platz: Davos - Platz - Tourismus - und - Sportzentrum

Davos Platz: Davos - Platz - Tourismus - und - Sportzentrum

Davos Platz: Davos - Platz - Tourismus - und - Sportzentrum

Davos Platz: Davos - Platz - Tourismus - und - Sportzentrum

Davos Platz: Davos - Platz - Tourismus - und - Sportzentrum

Davos Platz: Davos - Platz - Tourismus - und - Sportzentrum

Davos Platz: Davos - Schatzalp - Bahn

Davos Platz: Davos - Schatzalp - Bahn

Davos Platz: Davos - Platz - Tourismus - und - Sportzentrum

Davos Platz: Davos - Platz - Tourismus - und - Sportzentrum

Davos Platz: Schatzalp - Panorama - Restaurant

Davos Platz: Schatzalp - Panorama - Restaurant

Davos Wolfgang: Davos - Wolfgang - Davosersee

Davos Wolfgang: Davos - Wolfgang - Davosersee

Davos Platz: Davos - Platz - Tourismus - und - Sportzentrum

Davos Platz: Davos - Platz - Tourismus - und - Sportzentrum

Davos Platz: Davos - Platz - Jakobshorn

Davos Platz: Davos - Platz - Jakobshorn

Bei der Säge: Davos - Jakobshorn

Bei der Säge: Davos - Jakobshorn

Flims: Parkhaus Talstation

Flims: Parkhaus Talstation

Waldhaus: Caumasee - Insel

Waldhaus: Caumasee - Insel

Waldhaus: Caumasee - La - Mutta

Waldhaus: Caumasee - La - Mutta

Flims: Rheinschlucht

Flims: Rheinschlucht

Flims: Parkhaus Talstation

Flims: Parkhaus Talstation

Flims: Vorab Gletscher

Flims: Vorab Gletscher

Flims: Berghaus Nagens - Crap Sogn Gion

Flims: Berghaus Nagens - Crap Sogn Gion

Valbella: Lenzerheide - Alp - Stätz

Valbella: Lenzerheide - Alp - Stätz

Valbella: Heidsee - Bargias

Valbella: Heidsee - Bargias

Tgantieni: Lenzerheide - Acla - Grischuna

Tgantieni: Lenzerheide - Acla - Grischuna

Sils: La Chazza - Lake Sils - Lake Silvaplana - Piz Corvatsch

Sils: La Chazza - Lake Sils - Lake Silvaplana - Piz Corvatsch

Sankt Moritz: St - Moritzersee

Sankt Moritz: St - Moritzersee

Sils: Lake Sils - St. Moritz

Sils: Lake Sils - St. Moritz

Sankt Moritz: St. Moritzersee - Ausblick Hotel Schweizerhof

Sankt Moritz: St. Moritzersee - Ausblick Hotel Schweizerhof

Sankt Moritz: Engadin - Ausblick Kulm Hotel

Sankt Moritz: Engadin - Ausblick Kulm Hotel

Sankt Moritz: St - Moritz - Corviglia - Blick - Richtung - Moritzersee

Sankt Moritz: St - Moritz - Corviglia - Blick - Richtung - Moritzersee

Sankt Moritz: Schweizerhof - Bad

Sankt Moritz: Schweizerhof - Bad

Sankt Moritz: Hauser - s - Webcam - Richtung - Corvatsch

Sankt Moritz: Hauser - s - Webcam - Richtung - Corvatsch

Sils: Furtschellas

Sils: Furtschellas

Sankt Moritz: St - Moritz - Muottas - Muragl - Oberengadiner - Seenlandschaft

Sankt Moritz: St - Moritz - Muottas - Muragl - Oberengadiner - Seenlandschaft

Sils: Engadin - St - Moritz - Hotel - Waldhaus - II

Sils: Engadin - St - Moritz - Hotel - Waldhaus - II

Sankt Moritz: St - Moritzer - See - mit - Moritz - Dorf

Sankt Moritz: St - Moritzer - See - mit - Moritz - Dorf

Sankt Moritz: Engadin - Clavadatsch Hütte

Sankt Moritz: Engadin - Clavadatsch Hütte

Sankt Moritz: St - Moritz - Corviglia - Oberengadiner - Seenlandschaft

Sankt Moritz: St - Moritz - Corviglia - Oberengadiner - Seenlandschaft

Sankt Moritz: St - Moritz - Corviglia - Piz - Nair - Audi - Ski - Run

Sankt Moritz: St - Moritz - Corviglia - Piz - Nair - Audi - Ski - Run

Sankt Moritz: St - Moritz - Corviglia - Audi - quattro - Bar - Snowpark

Sankt Moritz: St - Moritz - Corviglia - Audi - quattro - Bar - Snowpark

Sankt Moritz: St - Moritz - Muottas - Muragl - Blick - Richtung - Corviglia

Sankt Moritz: St - Moritz - Muottas - Muragl - Blick - Richtung - Corviglia

Sankt Moritz: St - Moritz - Muottas - Muragl - Blick - Richtung - Golfplatz - Samedan

Sankt Moritz: St - Moritz - Muottas - Muragl - Blick - Richtung - Golfplatz - Samedan

Sankt Moritz: St - Moritz - Muottas - Muragl - v - l - n - r - Piz - Palü - m - ü - M - Bernina - Tschierva

Sankt Moritz: St - Moritz - Muottas - Muragl - v - l - n - r - Piz - Palü - m - ü - M - Bernina - Tschierva

Sankt Moritz: St - Moritz - Muottas - Muragl - Standseilbahn

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Piz Mundaun

Piz Mundaun

Pontresina: Hotel - Walther

Pontresina: Hotel - Walther

Pontresina: Alp - Languard

Pontresina: Alp - Languard

Pontresina: Engadin - St - Moritz - Eiskletter - Schlucht

Pontresina: Engadin - St - Moritz - Eiskletter - Schlucht

Berninahäuser: Diavolezza - III

Berninahäuser: Diavolezza - III

Pontresina: Grand - Hotel - Kronenhof

Pontresina: Grand - Hotel - Kronenhof

Pontresina: Hotel - Walther

Pontresina: Hotel - Walther

Berninahäuser: Diavolezza - II

Berninahäuser: Diavolezza - II

Berninahäuser: Diavolezza I

Berninahäuser: Diavolezza I

Pontresina: Engadin - St - Moritz - Hotel - Saratz

Pontresina: Engadin - St - Moritz - Hotel - Saratz

Berninahäuser: Engadin - St - Moritz - Diavolezza - Pontresina - Graubünden - Schweiz

Berninahäuser: Engadin - St - Moritz - Diavolezza - Pontresina - Graubünden - Schweiz

Berninahäuser: Diavolezza - Piz - Palü

Berninahäuser: Diavolezza - Piz - Palü

Berninahäuser: Engadin - St - Moritz - Piz - Palü - und - Bernina

Berninahäuser: Engadin - St - Moritz - Piz - Palü - und - Bernina

Pontresina: Engadin - St - Moritz - Ausblick - Restaurant - Languard

Pontresina: Engadin - St - Moritz - Ausblick - Restaurant - Languard

Morteratsch: Camping - Plauns - Pontresina

Morteratsch: Camping - Plauns - Pontresina

Scuol: Schlivera

Scuol: Schlivera

Scuol: Hotel Belvédère

Scuol: Hotel Belvédère

Scuol

Scuol

Scuol: S - Charl

Scuol: S - Charl

Scuol: Motta - Naluns - Mit - Blick - Richtung - Piz - Champatsch

Scuol: Motta - Naluns - Mit - Blick - Richtung - Piz - Champatsch

Surlej: Silvaplana - Eventbar - Hossa

Surlej: Silvaplana - Eventbar - Hossa

Surlej: Engadin - St - Moritz - Corvatsch - Alpetta

Surlej: Engadin - St - Moritz - Corvatsch - Alpetta

Surlej: St - Moritz - Silvaplana - Switzerland

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Silvaplana: Kitesurf-Beach

Silvaplana: Kitesurf-Beach

Silvaplana: Corvatsch - Mittelstation - Murtèl - POI

Silvaplana: Corvatsch - Mittelstation - Murtèl - POI

Silvaplana: Corvatsch - Mittelstation - Murtèl - POI

Silvaplana: Corvatsch - Mittelstation - Murtèl - POI

Champfèr: Suvretta House

Champfèr: Suvretta House

Silvaplana: Corvatsch - POI

Silvaplana: Corvatsch - POI

Silvaplana: Corvatsch - POI

Silvaplana: Corvatsch - POI

Silvaplana: Corvatsch - Mittelstation - Murtèl - POI

Silvaplana: Corvatsch - Mittelstation - Murtèl - POI

Silvaplana: Corvatsch - Mittelstation - Murtèl - POI

Silvaplana: Corvatsch - Mittelstation - Murtèl - POI

Silvaplana: Corvatsch - POI

Silvaplana: Corvatsch - POI

Silvaplana: Corvatsch - POI

Silvaplana: Corvatsch - POI

Silvaplana: Corvatsch - POI

Silvaplana: Corvatsch - POI

Tschiertschen: Trapper - B

Tschiertschen: Trapper - B

Tschiertschen: Dorf

Tschiertschen: Dorf

Tschiertschen: Trapper - A

Tschiertschen: Trapper - A

Tschiertschen: Alp - Farur - Richtung - Gürgaletsch - m

Tschiertschen: Alp - Farur - Richtung - Gürgaletsch - m

Tschiertschen: Gürgaletsch - Black - Jack

Tschiertschen: Gürgaletsch - Black - Jack

Tschiertschen: Spinatzman - Blick - Richtung - Aroser - Weisshorn

Tschiertschen: Spinatzman - Blick - Richtung - Aroser - Weisshorn

Tschiertschen: Hühnerköpfe - Sektion - Bergstation

Tschiertschen: Hühnerköpfe - Sektion - Bergstation

Tschiertschen: Spinatzman - Blick - Richtung - Aroser - Weisshorn

Tschiertschen: Spinatzman - Blick - Richtung - Aroser - Weisshorn

Tschiertschen: Dorf - Talstation

Tschiertschen: Dorf - Talstation

이탈리아 적인 손길이 느껴지는 뷘드너 파스타

Group Activities

언어:
it, defree_no

기간:
1/2 일

Persons:
8 - 15

Cost:
activity_free_lang_deno

계절:
夏季

인당 가격:
CHF 36.-

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추천해 주셔서 감사합니다.
이 것은 피쪼께리(Pizzoccheri)와 관련된 어린 시절의 추억이 없는 뷘드너(Bündner; 그라우뷘덴 사람)를 찾기란 힘들 것이다. 지난 몇 세기 동안, 이 메밀 파스타의 향기는 그라우뷘덴의 주방에서 퍼져오고 있으며, 특히 푸쉬라브 계곡 지역 및 이웃하고 있는 벨틀린(Veltlin)에서 더욱 그렇다. 피쪼께리는 사보이 양배추 또는 스위스 근대 잎과 섞어 치즈를 솔솔 뿌리고 뜨거운 버터를 위에 녹여 먹었을 때 그 맛이 한층 뛰어나게 된다.

Find out how to prepare the Pizzoccheri speciality in your own home!

Every cook has a slightly different recipe, based on buckwheat pasta, potatoes, Swiss chard, cheese, onions and sage. Ornella Isepponi, proprietor of the attractive Ristorante Motrice in Poschiavo, cooks a particularly tasty version – and on Thursday evenings in summer, you can learn to make it yourself (book ahead).
Registration and further information (german)

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