Freiburg, in 1157 door de hertogen van Zähringen gesticht, is de hoofdstad van het gelijknamige kanton en scheidslijn tussen Duitse en Franse culturele invloeden. Het onder monumentenzorg vallende middeleeuwse centrum met nauwe straatjes, schilderachtige pleinen en beeldenfonteinen ligt op een rotsspoor hoog boven de rivier de Saane. Ook de onbeschadigde stadsvestingwerken met 14 torens en de ringmuur is uniek.

Het markantste punt in het stadsilhouet wordt gevormd door de 76 meter hoge, onvoltooide toren van de St. Nicolas-kathedraal. Die kijkt terug op meer dan 600 jaar geschiedenis en herbergt beroemde meesterwerken zoals het onvergelijkelijk mooie glasraam van Jozef Mehoffer en Alfred Manessier en het orgel van Aloys Mooser. Vanaf de toren heeft men een prachtig uitzicht over de daken van de stad tot aan de Freiburger Vooralpen.

Bij de Italiaans aandoende vroeg-barokke Loretokapel bevindt zich nog een uitzichtspunt. Vanuit de stadswijk Neuveville (benedenstad) loopt er een oude kabelspoorweg naar de flaneerzones van de bovenstad. De levendige universiteitsstad Fribourg met z'n vele studenten uit de hele wereld is een kosmopolitische minimetropool met veel facetten. In de smalle straatjes rijgen zich boetiekjes, antiekzaken, studentencafés en restaurants met plaatselijke en buitenlandse producten aaneen.

Tot de beste adressen voor de kunstliefhebber telt de "Espace Jean Tinguely et Niki de Saint Phalle", dat in een voormalige tramremise is ondergebracht. Andere werken van de twee kunstenaars ontdekt men op de sculpturenweg door het centrum. Moderne kunst toont de Kunsthalle Fri-Art. Kinderen zijn enthousiast over het marionettenmuseum of het didactisch uitstekende Natuurhistorische Museum.

Een uitstapje dat de moeite waard is, is de abdij van Hauterive, een in 1137 gesticht cisterciënzerklooster, ooit ook etappeplaats op de pelgrimsweg naar Santiago de Compostela.

• Oude binnenstad van Freiburg - gotische gevels, mooie fonteinen en gezellige cafés en eetgelegenheden die de charme van voorbije tijden uitstralen.
  
• Espace Jean Tinguely et Niki de Saint Phalle - het museum is gewijd aan de beeldhouwer Jean Tinguely en zijn vrouw, de kunstenares Niki de Saint Phalle.
  
• St. Nicolas-kathedraal - volgens Duitse bouwideeën begonnen en naar Frans gekenmerkte wensen beëindigd, met prachtige glasramen.
  
• Gruyères/Greyerz - niet ver van Freiburg bevindt zich het dorp Greyerz, waar men kan meemaken hoe de beroemde gelijknamige kaas (gruyère) in een kaasboerderij wordt gemaakt.
  
• Murten - de kleine middeleeuwse stad op de zuidelijke oever van de Murtensee heeft een onbeschadigde stadsmuur en een mooie boulevard langs het meer met een gevarieerd watersportaanbod.

• Belluard Bollwerk International - het culturele evenement over hedendaagse kunstbeoefening vindt in een middeleeuws vestingwerk plaats (juni/juli).
  
• Rencontres de Folklore Internationales / Internationaal folkloretreffen - wereldmuziek op de podia en de pleinen van Freiburg (augustus).
  
• St. Niklaus-Fest (sinterklaasfeest) - bij het invallen van de duisternis trekt Sint-Nicolaas, de beschermheilige van de stad, op een ezel aan het hoofd van een optocht door de oude binnenstad (december).
  
• Kerstmarkt - tijdens de kerst worden er op de markt glühwein en verschillende streekproducten aangeboden (december).

Openbaar vervoer: Directe treinverbindingen naar de belangrijkste Zwitserse steden (Genève, Lausanne, Bern, Basel, Zürich).

Met de auto: Directe aansluiting op het nationale autosnelwegnet. Aan de autosnelwegas Genève-Zürich en Basel-Bern-Lausanne (A1/E5 en A2/E27)

Andere/Aero: Gelegen tussen Genève en Zürich, biedt Fribourg u makkelijke verbindingen tussen de luchthavens Zürich-Kloten (160 km), Genève-Cointrin (140 km), Basel-Mulhouse (140 km) en Bern-Belp (40 km).