"Chrut u Chabis" in het Gürbedal

In de herfst worden in Chabisland – zoals het Gürbedal door de inwoners liefdevol genoemd wordt – de kolen verwerkt. Er worden dan tonnen kool geoogst die tot «Surchabis» worden verwerkt. In Zwitserland wordt er ca. 140 hectare kool verbouwd waarvan de helft (4000 ton) uit het Gürbedal komt. In 1908 richtten 108 koolboeren uit het Gürbedal de zuurkoolfabriek Thurnen op, wat sindsdien een coöperatieve vereniging is. 331064

Reageren op dit artikel

Naam* E-mailadres* Anti Spam Code

Herhaal de anti spam code* Publiceer op Facebook

Alle velden met een * verplicht in te vullen.