Hooibloemen Salsiz

Sta. Maria

Santa Maria: Gasthaus Alpenrose Umbrail

Santa Maria: Gasthaus Alpenrose Umbrail

Santa Maria: Sta. Maria Val Müstair, vom Dach des Hotel Schweizerhof

Santa Maria: Sta. Maria Val Müstair, vom Dach des Hotel Schweizerhof

Tschierv: Skigebiet Minschuns

Tschierv: Skigebiet Minschuns

Tschierv: Ofenpass, Fuorn

Tschierv: Ofenpass, Fuorn

Tschierv

Tschierv

Fuldera: d'aint, Val Müstair

Fuldera: d'aint, Val Müstair

Inhoud delen

Bedankt voor uw waardering
Slagerij Saxer werd in 1959 door Jakob en Berty Saxer in Sta. Maria geopend. De hooibloemen-Salsiz worden voor het grootste gedeelte van grondstoffen uit de regio in de eigen worstmakerij gemaakt, vervolgens in verschillende etappes op een bedje van hooibloemen onder planken van alpendennenhout geperst en gerijpt. Tijdens dit rijpingsproces nemen ze de fijne smaak van de hooibloemen aan.

Kies een andere weergave van de resultaten: