Producten van druivenpitten

Ook het Walliser dorp Salgesch heeft het geheim van de druivenpitten ontdekt: zo helpt de olie ervan tegen veroudering van de huid en voorkomt kanker. Het meel van de druivenpitten is glutenvrij en is daarom ook geschikt voor mensen met een allergie. Het brood dat van het meel van druivenpitten gebakken wordt heeft een nootachtige smaak, is vrij van ballaststoffen en gezond...