Boerderij van de familie Brandt

La Chaux-de-Fonds

Renan › Ost: Sonvilier

Renan › Ost: Sonvilier

Le Locle: UNESCO Urbanisme horloger

Le Locle: UNESCO Urbanisme horloger

Chaux-de-Fonds: La

Chaux-de-Fonds: La

Chaux-de-Fonds: Aéroport les Eplatures OUEST

Chaux-de-Fonds: Aéroport les Eplatures OUEST

Chaux-de-Fonds: La - Le Pod

Chaux-de-Fonds: La - Le Pod

Le Noirmont

Le Noirmont

Les Bois: Golf-Club

Les Bois: Golf-Club

Les Brenets: Pays du Saut du Doubs

Les Brenets: Pays du Saut du Doubs

Les Eplatures: LSGC - Airport

Les Eplatures: LSGC - Airport

De oudste boerderij van de gemeente La Chaux-de-Fonds was er al toen de eerste boeren klokkenmaker werden. In de zomer kun je op het zonneterras heerlijk van je rust genieten.

Inhoud delen

Bedankt voor uw waardering
Wij voeren een regionale keuken met verse producten uit de regio, die we van lokale kleine bedrijven afnemen. Hier wordt alles zelf gemaakt, het brood wordt gebakken in de houtoven, die voor de chef-kok bij het bereiden van de gerechten onmisbaar is. Op de kaart staan speenvarken met donkerbiersaus uit de Franches-Montagnes evenals in vergetelheid geraakte gerechten zoals licht gesmoord kalfsgebraad of langzaam gedroogde meringues. De gerechten zijn seizoensgebonden en worden met wilde kruiden uit de inheemse natuur verfijnd.

Aanbevolen door Stephen Forsey

Stephen Forsey

The Ferme des Brandt is my favourite place for a romantic dinner. A listed heritage building, the grand 17th-century farmhouse is an outstanding example of its kind. The parlour with its vaulted ceiling and oversized fireplace exudes warmth and historic charm, and Cyril Tribut cooks delicious regional specialities.

Nadere informatie

Kies een andere weergave van de resultaten: