Als gastropartner van de Unesco-biosfeer Entlebuch worden gasten verwend met regionale producten die met veel liefde zijn toebereid. Specialiteitsweken: asperge- en daslookweek in het voorjaar, cordon bleu in de meest uiteenlopende variaties of truffelweken in november. De kok overtuigt met zijn creativiteit.




0 Reacties