Hotel-restaurant Rössli

Escholzmatt

Gasthof Rössli

Gasthof Rössli

Finsterwald bei Entlebuch

Finsterwald bei Entlebuch

Sörenberg / Brienzer Rothorn

Sörenberg / Brienzer Rothorn

Sörenberg / Rossweid

Sörenberg / Rossweid

Rossweid

Rossweid

Klik op de kaart voor details

Inhoud delen

Bedankt voor uw waardering
In Stefan Wiesners kookpannen komt alles, wat hij op zijn tochten door bergen, bos en weilanden vindt. Achter elk door hem gebruikt ingrediënt steekt een idee dat meestal met een verhaal gepaard gaat. Zo vertelt hij bijvoorbeeld wat turf, stro en whisky met elkaar te maken hebben en waarom ze goed met kip en geit te combineren zijn. Hij knutselt, probeert en komt op een idee om dat in de keuken te realiseren.

0 Reacties

Reageren op dit artikel

Alle velden met een * verplicht in te vullen.

Kies een andere weergave van de resultaten: