Watersport, nachtleven en een ontspannen levensgevoel kenmerken het beeld van de Franstalige universiteitsstad. op de lange promenade langs het meer met rust- en picknickplaatsen vermaken voetgangers, badnimfen, joggers en bikers zich. Gedomineerd wordt het stadsbeeld door het kasteel en de stiftskerk uit de 12e eeuw. Het Hôtel du Peyrou uit de 18e eeuw en het Place des Halles geven de stad een royaal aanzien. Driemaal per week is er op de Place des Halles een grote, bijna mediterraan aandoende markt met de beste landbouwproducten uit de streek. Neuenburg is overigens de "geboortegrond" van de paarse Milka-melkkoe: Philipp Suchard opende reeds in 1826 in Serrières bij Neuenburg zijn eerste chocoladefabriek.

Neuenburg heeft tot slot interessante musea: het Dürrenmatt Zentrum, gebouwd door de toparchitect Mario Botta, is gewijd aan de Zwitserse schrijver Friedrich Dürrenmatt die hier vele jaren heeft gewoond. Of de beroemde Jacquet-Droz-automaten uit de 18e eeuw in het museum voor kunstgeschiedenis. Heel bezienswaardig zijn ook het archeologische park "Laténium", dat zowel een speelse als een wetenschappelijke tijdreis vanaf de prehistorie tot nu mogelijk maakt.

Neuenburg ligt in de vakantieregio van het zogenaamde "Watch Valley". Daarmee is al gezegd dat de uurwerkindustrie hier een belangrijke rol speelt. De stad heeft een belangrijk onderzoekscentrum waarvan het observatorium op fracties van seconden exact de officiële Zwitserse tijd aangeeft.

In een paar minuten gaat een panoramakabelspoortrein de Neuenburger huisberg Chaumont op 1100 m op. De moeite waard zijn ook uitstapjes over de pas van de Vue des Alpes als wandelparadijs met een prachtig uitzicht, het Val de Travers met zijn asfaltmijnen, wandeltochten of fietstochten langs het meer of een uitstapje naar het wijnstok- en wijnmuseum in Slot Boudry. Niet te vergeten zijn de op het Meer van Neuchâtel, de Bieler- en de Murtensee varende plezierboten.

Neuenburgs Internationaal Festival van de Fantastische Film NIFFF - een van de hoofdevents van het Zwitserse filmgebeuren (juli).
Buskers Festival - festival van de straatmuzikanten in de straten van Neuenburg (augustus).
Internationaal koraalfestival - festival van amateurkoren op hoog niveau met prijsuitreiking (om de twee jaar in augustus).
Feest van de wijnboeren - een groot traditioneel Zwitsers wijnboerenfeest met groot bloemencorso (september).

• Oude binnenstad - slot en stiftskerk uit de 12e eeuw, het Hôtel du Peyrou uit de 18e eeuw en het Place des Halles.
  
• Chaumont - Neuenburgs huisberg 1100 m met een prachtig panorama over de Berner Alpen, het Montblanc-massief en de drie Jurameren.
  
• Automatenverzameling Jacquet-Droz - uitgelezen voorbeelden van de wereldberoemde uurwerk- en automatenfabricage uit de 18e eeuw in het Musée d'art et d'histoire (museum voor kunstgeschiedenis) Neuenburg.
  
• Musee Laténium - 50.000 jaar regionale geschiedenis - modern in scène gezet in het archeologische park en museum.
  
• Boottochten op het Meer van Neuchâtel - het grootste meer dat helemaal in Zwitserland ligt, drie-meren-rondvaart mogelijk.
  
• Papilliorama-nocturama in Kerzers - een tropische avonturenwereld met exotische vlinders en veel 's nacht actieve dieren.