Gruyères: 800 jaar «in».

Fribourg Regio

De graven van Gruyères wisten wel wat goed leven is. En u weet het straks ook.

Inhoud delen

Bedankt voor uw waardering

Uw verblijf hier belooft echter ook culinaire hoogtepunten. Daarbij hoort Gruyère-kaas, die hier al generaties lang wordt gemaakt. Uit de rauwe melk van koeien die nog weten wat vrijheid is. Wilt u meer weten over deze specialiteit die de naam van de regio door de hele wereld heeft verspreid? In het nabijgelegen Pringy staat «La Maison du Gruyère» met kaasmakerij en veel kaasverhalen. Dankzij ingrediënten als de Gruyère-kaas en de Vacherin is het Pays de Fribourg echter ook de wieg van de kaasfondue. En nog iets anders mag u zich niet laten ontgaan: de meringues met room. Ze zijn absoluut legendarisch. Talrijke restaurants nodigen op terrasjes op oude straatstenen te zitten en bieden nog meer culinaire verrassingen aan. La Gruyère, het weidse landschap rond het verkeersvrije stadje met het acht eeuwen oude kasteel, is een droom voor wandelaars, bikers en ontdekkingsreizigers.

Highlights

Terug naar de toekomst. Wist u trouwens dat de omgeving bekende kunstenaars als H.R. Giger, de schepper van Alien heeft geïnspireerd. Naast zijn museum in het stadje Gruyères heeft hij een bar ingericht volgens fantastische architectuur: een soort minikathedraal in neogotische stijl. Breng eens een ogenblik door in het gezelschap van biomechanische creaturen.

Kies een andere weergave van de resultaten: