Maison Cailler
Overzicht
Inleiding
De rondleiding voor bezoekers is gericht op de identiteit van Cailler of Switzerland en belooft een veelsoortige belevenis. Sensibel, zinnelijk en poëtisch: zo presenteert het universum van het chocolademerk zich in een transparante esthetiek met glans en filmbeelden.
Fantasie en feiten gaan hand in hand, waarbij de verschillende fases bij de fabricage van Caillerchocolade in de loop van een interactieve, audiovisuele rondwandeling worden toegelicht. Via camera's kunnen de bezoekers de verwerking van de basisingrediënten voor de chocolade in real time volgen.
Het verleden herleeft aan de hand van een reeks foto's, die de geschiedenis van de oorspronkelijke fabriek (1898) tot de jaren 60 van de 20e eeuw tonen. Een reis door de tijd, waardoor herinneringen worden opgeroepen.
Uiteindelijk werd speciaal voor de bezoekers een winkel ingericht, waarin alle chocoladeproducten van Cailler of Switzerland te koop aangeboden worden.
Voelen, weten, ontdekken, genieten en meebeleven - dat hoort allemaal bij de unieke ervaring die je tijdens een bezoekje aan de chocoladefabriek in Broc opdoet.
Chocoladeworkshops in het Atelier du Chocolat
Belangstellenden hebben de mogelijkheid om in het Atelier du Chocolat onder begeleiding van een chocolatier van Cailler hun eigen creaties te maken. In de workshops maak je heerlijke bonbons, experimenteer je met bittere en zoete accenten en krijg je een kijkje in de wereld van het tempereren, concheren en ganache maken. De zelfgemaakte chocolade mag je uiteraard na de cursus mee naar huis nemen. Het Atelier du Chocolat biedt iedere week verschillende workshops aan.Duur: 1,5 uur
Aantal deelnemers: 1-20
Talen: Duits, Engels, Frans, Italiaans
Algemene informatie
Toegankelijk |
Rolstoeltoegankelijk
|
---|---|
Datum |
Fix
|
Categorie |
Culinair, Educatief
|
Groeps- en prijsinformatie
Prijs van |
CHF 12
|
---|---|
Meer prijzen (vanaf) |
Kinderen tot 16 jaar: gratis
Volwassenen: CHF 15.00 Studenten: CHF 12.00 AHV: CHF 12.00 Groepen volwassenen: CHF 12.00 Groepen (vanaf 20 personen) worden verzocht zich vooraf aan te melden |
Boekingsinformatie
Boek online
Bezoekersvoorspelling
Contact
Maison Cailler
Rue Jules Bellet 7
1636
Broc
Zwitserland
Telefoon
+41 (0)26 921 59 60
Fax +41 (0)26 921 59 72
maisoncailler@nestle.com
cailler.ch
Toon route