Rye bread from Erschmatt
Overzicht
-
Kaart
Inleiding
Rye that is still grown on the terraces of Erschmatt, a mountain-top village above Leuk, continues to be ground into flour in the village mill and then used to make traditional Valaisan rye bread.
Op de terrassen bij Erschmatt, het bergdorp boven Leuk, wordt tot op heden rogge verbouwd, die in de dorpsmolen gemalen en tot het traditionele Walliser roggebrood verwerkt wordt.
Algemene informatie
| Seizoen van |
Het hele jaar door
|
|---|---|
| Benodigde tijd |
4 tot 8 uur
|
| Geschikt voor kinderen in de leeftijdscategorie |
10 tot 13 jaar, 14+ jaar
|
| Geschikt voor |
Individueel, Stellen
|
| Weer |
Indoor
|
| Categorie |
Educatief
|
Groeps- en prijsinformatie
| Talen |
Duits, Engels, Frans
|
|---|---|
| Aantal personen in de groep |
1 - 25
|
