Plain in pigna: "oven rösti"

Inhoud delen

Bedankt voor uw waardering
This dish belongs to the Engadine just like the sunshine and the snow. Made with chopped potato and meat, it is baked in a wood-fired oven over glowing embers until crisp: a rustic, old-fashioned dish that brings long-forgotten flavours to the palate.

0 Reacties

Reageren op dit artikel

Alle velden met een * verplicht in te vullen.

Kies een andere weergave van de resultaten: