Spanischbrödli

Baden

Nussbaumen / Obersiggenthal / Schweiz

Nussbaumen / Obersiggenthal / Schweiz

Spanischbrödli ("little Spanish rolls") are wonderfully light creations of flaky pastry.

Klik op de kaart voor details

Inhoud delen

  • E-mail
  • Print
Bedankt voor uw waardering
They were already so popular among wealthier Zürich folk in the 18th century that they sent servants to Baden at night to bring the delicacies back for breakfast. In 1847 transport switched onto Switzerland's first railway, earning it the nickname "Spanischbrödlibahn" (Spanischbrödli-train). In 2007, four bakeries created a new version, with a carrot-hazelnut filling.

0 Reacties

Reageren op dit artikel

Alle velden met een * verplicht in te vullen.

Kies een andere weergave van de resultaten: