Spanischbrödli

Baden

Baden Altstadt

Baden Altstadt

Nussbaumen / Obersiggenthal / Schweiz

Nussbaumen / Obersiggenthal / Schweiz

Flinterdunne bladerdeegblaadjes, luchtig opgestapeld.

Inhoud delen

Bedankt voor uw waardering
Dat zijn de Spanischbrödli (Spaanse broodjes). Ze smaakten de voorname bewoners van Zürich al in de 18e eeuw zo goed, dat ze hun bedienden 's nachts naar Baden stuurden om de lekkernij 's morgens op tafel te hebben. Vanaf 1847 nam de spoorwegmaatschappij het transport op zich, vandaar de naam "Spanischbrödlibahn" (Spaansebroodjesspoor). In 2007 creëerden vier bakkerijen een heruitgave met wortel-hazelnootvulling.

Kies een andere weergave van de resultaten: