mmmh... chocolade!
Zoete dromen “9 van de 10 mensen zijn dol op chocolade. De 10e liegt”, stond onlangs nog als graffiti op een muur te lezen. Daar zal elke Zwitserse scholier het mee eens zijn: Van oudsher eten wij het liefste vers brood met “choco”. Het is inmiddels al weer 400 jaar geleden dat Columbus als eerste Europeaan een cacaoboon zag. Zwitserse chocolatiers maken daarvan chocoladebruine lekkernijen zoals truffels, pralines, gebak en chocolademousse. Dat is ook heerlijk zonder brood. Helemaal zuiver, gewoon zo. Of bij espresso, zoete wijn, whisky en cognac. Eigenlijk voor elk moment. Meer informatie hierover: www.chocosuisse.ch