Alimentarium – museum over voeding

In 1867 legde Henri Nestlé in Vevey met de uitvinding van een productiemethode voor melkpoeder de grondsteen voor een van ’s werelds grootste levensmiddelbedrijven.

Het door Nestlé in 1985 opgerichte Alimentarium in Vevey draait dan ook helemaal rondom het thema voeding. Het museum toont in een vaste tentoonstelling de productie, verwerking, werking en handel van levensmiddelen, verdeeld over vier thema’s: koken, eten, kopen en verteren. Het aanbod aan informatie wordt aangevuld met interactieve wisseltentoonstellingen, keukenateliers en een tentoonstelling over de bedrijfsgeschiedenis van Nestlé met een overzicht van alle productgroepen.