Het leven van de Appenzeller boeren en alpenherders wordt in allerlei opzichten door oeroude tradities bepaald. In de Appenzeller kaasmakerij in Stein (AR) verenigen traditionele gebruiken en moderne kaasproductie zich tot een geslaagde mix van tradities en moderne tijd. En hier kijk je niet alleen bij de kaasmaker over de schouder, maar kijk je direct in de kaasketel...
In het restaurant met zijn grote terras worden regionale specialiteiten en hartige kaasgerechten geserveerd. In de kaas- en souvenirshop kunt u smakelijke en originele, kwalitatief hoogstaande producten uit het Appenzellerland zien en kopen. Als u van spelletjes houdt en in een groep van zes tot acht personen op pad bent, kunt u in de kaasmakerij in Stein uw slimheid, oriëntatievermogen en teamgeest bewijzen.
In het restaurant met zijn grote terras worden regionale specialiteiten en hartige kaasgerechten geserveerd. In de kaas- en souvenirshop kunt u smakelijke en originele, kwalitatief hoogstaande producten uit het Appenzellerland zien en kopen. Als u van spelletjes houdt en in een groep van zes tot acht personen op pad bent, kunt u in de kaasmakerij in Stein uw slimheid, oriëntatievermogen en teamgeest bewijzen.
Wat valt er te beleven?
- Moderne productie-installatie met
- Informatieve dvd-show in de kaasbioscoop
- Restaurant met groot terras
- Kaas- en souvenirshop
- Grote kinderspeelplaats
- "Schauchäsi-Z’morge" (kaasmakerij-ontbijt): elke zondag van 08.30 tot 11 uur
0 Reacties