Biber en bitter uit Appenzell

Direct na aankomst gaat u aan de slag: U maakt zelf een Appenzeller biber, die u uiteraard mee naar huis kunt nemen. Na de lunch volgt dan de volgende attractie: U maakt uw eigen persoonlijke sleutelhanger. Een heerlijk kopje koffie en een bezoek bij Appenzeller Alpenbitter maken deze bijzondere... meer

Chillon

Bedrijfsbezichtiging Alpenbitter

Tijdens deze rondleiding ontdekt u niet alleen de geheimen van de kruidenkamer, maar leert u alles over de productie van de wellicht beroemdste... meer

Bedrijfsbezichtiging Alpenbitter

Biber en bitter uit Appenzell

Direct na aankomst gaat u aan de slag: U maakt zelf een Appenzeller biber, die u uiteraard mee naar huis kunt nemen. Na de lunch volgt dan de volgende attractie: U maakt uw eigen persoonlijke sleutelhanger. Een heerlijk kopje koffie en een bezoek bij Appenzeller Alpenbitter maken deze bijzondere dag compleet.

Tijdens een Workshop leren de deelnemers hoe men typische Appenzeller Biber zelf kan maken.

Bedrijfsbezichtiging Alpenbitter

Tijdens deze rondleiding ontdekt u niet alleen de geheimen van de kruidenkamer, maar leert u alles over de productie van de wellicht beroemdste Appenzeller. De gratis rondleiding duurt circa 1 uur, inclusief proeverij. Openbare rondleidingen vinden plaats van april tot oktober, elke woensdag om 10:00 uur. Bezichtigen kan echter het hele jaar door, na reservering.

Toen de 20-jarige Emil Ebneter in 1902 in Appenzell zijn drankhandel startte, legde hij daarmee de basis voor de tegenwoordige Appenzeller Alpenbitter AG. Laat u zich tijdens een rondleiding verleiden tot het ontdekken van het geheim van Appenzeller Alpenbitter.

Bezoekerscentrum Brauquöll Appenzell

Bij een spannende rondleiding door de Brauquöll Appenzell ervaart u allerlei interessante wetenswaardigheden over de brouwkunst en krijgt u uitgelegd, hoe uit het quöllfrisse water Appenzellerbier en Säntis Malt ontstaan.