Emmentaler AOP kaasboerderij

Tot ver over de Zwitserse grens bekend, de kaas met de vele, grote gaten. In het buitenland wordt Emmentaler kaas ook vaak simpelweg “Zwitserse Kaas” genoemd.

Tot ver over de Zwitserse grens bekend, de kaas met de vele, grote gaten. In het buitenland wordt Emmentaler kaas ook vaak simpelweg «Zwitserse kaas» genoemd.

Schaubäckerei Zollbrück

De te bezichtigen bakkerij in het Emmental combineert genieten met belevenis. Vanaf een galerij kijkt u toe hoe bakkers hun werk doen, terwijl u geniet van culinaire lekkernijen. Het uitgebreide bakkers' ontbijtbuffet op zondag geeft energie, b.v. voor wandelingen langs de Emme, of door het betoverende Emmentaler heuvellandschap.

Bezoekerscentrum Brauquöll Appenzell

Bij een spannende rondleiding door de Brauquöll Appenzell ervaart u allerlei interessante wetenswaardigheden over de brouwkunst en krijgt u uitgelegd, hoe uit het quöllfrisse water Appenzellerbier en Säntis Malt ontstaan.