Poppentheater

Poppentheater

’s Winters wordt een keer per week in een omgebouwde schuur een poppentheater opgevoerd.meer

Fricassée: Geneva-style stew

Fricassée: Geneva-style stew

The fricassée de porc à la genevoise – pork fricassée, cooked Geneva-style – is a taste of an ancient cuisine: rustic, authentic and traditional, it is a gastronomic treat well worth discovering. The dish is prepared with the finest pork, and...meer

Saffron: more precious than gold

Saffron: more...

Saffron flourishes in only one place in central Europe: the Valais...meer

Poppentheater

’s Winters wordt een keer per week in een omgebouwde schuur een poppentheater opgevoerd.

’s Winters wordt een keer per week in een omgebouwde schuur een poppentheater opgevoerd.

Fricassée: Geneva-style stew

The fricassée de porc à la genevoise – pork fricassée, cooked Geneva-style – is a taste of an ancient cuisine: rustic, authentic and traditional, it is a gastronomic treat well worth discovering. The dish is prepared with the finest pork, and cooked in a sauce with fresh blood. It may sound macabre – but tastes superb!

Fricassée: Geneva-style stew

Kneippen in het buitenbad van Zweisimmen

Het zwembad in Zweisimmen ligt verscholen in een bos. De verschillende inrichtingen zijn geschikt voor kinderen, volwassenen en kunnen ook door gehandicapten worden gebruikt.

Saffron: more precious than gold

Saffron flourishes in only one place in central Europe: the Valais mountain village of Mund. Just five kilograms are harvested a year, laboriously by hand. For Mund saffron comes from the three red stigmas of a crocus flower; it takes 12,000 flowers to make just 100 grams. The delicacy can be enjoyed in saffron risottos, saffron fondues, parfaits or other desserts.

Saffron: more precious than gold