Fijnproeversroute in de regio Montreux-Vevey

Fijnproeversroute in de regio Montreux-Vevey

Waarom niet tijdens een korte wandeling de specialiteiten uit de regio Montreux-Vevey proeven? Bij de start in Vevey gaat u aan boord van de trein richting Pléiades, waar u kunt genieten van een kaasoverbakken koek. De wandeling gaat vervolgens...meer

Treed in de voetstappen van de zuivelboeren op de Stafel, boven Zermatt

Treed in de voetstappen van de...

Wandel naar de zuivelboerderij boven Zermatt en leer over het leven op de alp en het kaasmakenmeer

De kaasmakerij Vacherin Mont-d'Or AOP

De kaasmakerij...

Wilt u de productie van Vacherin Mont-d'Or AOP door medewerkers van de...meer

Fijnproeversroute in de regio Montreux-Vevey

Waarom niet tijdens een korte wandeling de specialiteiten uit de regio Montreux-Vevey proeven? Bij de start in Vevey gaat u aan boord van de trein richting Pléiades, waar u kunt genieten van een kaasoverbakken koek. De wandeling gaat vervolgens langs de Krete van Pléiades aan het Lac des Joncs, waar uw inspanningen worden beloond met een vleeswaren- en kaasplankje. Tenslotte volgt de afdaling naar Les Paccots, waar u op het eindpunt van uw wandeling een heerlijke Merengue met slagroom aantreft.

Waarom niet tijdens een korte wandeling de specialiteiten uit de regio Montreux-Vevey proeven? Het houthakkerspad van Vevey naar de Freiburger Voor-Alpen is opgedeeld in uiteenlopende proeverij tussenstops.

Treed in de voetstappen van de zuivelboeren op de Stafel, boven Zermatt

Wandel naar de zuivelboerderij boven Zermatt en leer over het leven op de alp en het kaasmaken

Berner Züpfe

Een zondagsbrunch zonder vlechtbrood is als kerst zonder cadeaus. Zelfgemaakt en nog warm van de oven is het brood het lekkerst.

De kaasmakerij Vacherin Mont-d'Or AOP

Wilt u de productie van Vacherin Mont-d'Or AOP door medewerkers van de kaasmakerij een keer live meemaken en zien hoe de strook dennenschors om de jonge kaas wordt aangebracht? De kaasmakerijen in Vallée de Joux, waar Vacherin Mont-d'Or AOP wordt gemaakt en de affineurs (kaasveredelen) ontvangen bezoekers graag, op afspraak, tijdens het productieproces van eind september tot april.