Confiserie Poyet

Bij Confiserie Poyet in Vevey bent u welkom voor een rondleiding en een proeverij.

Bij Confiserie Poyet in Vevey bent u welkom voor een rondleiding en een proeverij.

Confiserie Poyet

Treed in de voetstappen van de zuivelboeren op de Stafel, boven Zermatt

Wandel naar de zuivelboerderij boven Zermatt en leer over het leven op de alp en het kaasmaken

Treed in de voetstappen van de zuivelboeren op de Stafel, boven Zermatt

Berner Züpfe

Een zondagsbrunch zonder vlechtbrood is als kerst zonder cadeaus. Zelfgemaakt en nog warm van de oven is het brood het lekkerst.

Berner Züpfe

De kaasmakerij Vacherin Mont-d'Or AOP

Wilt u de productie van Vacherin Mont-d'Or AOP door medewerkers van de kaasmakerij een keer live meemaken en zien hoe de strook dennenschors om de jonge kaas wordt aangebracht? De kaasmakerijen in Vallée de Joux, waar Vacherin Mont-d'Or AOP wordt gemaakt en de affineurs (kaasveredelen) ontvangen bezoekers graag, op afspraak, tijdens het productieproces van eind september tot april.

De kaasmakerij Vacherin Mont-d'Or AOP