Uw keuze: 12 Resultaten

Uit je dak gaan met volksmuziek

"En Brommbass, e Giige, e Hackbrett..." (contrabas, viool, cimbaal) en een dansvloer erbij, meer hebben de Appenzellers niet nodig om tot het ochtendgloren uitgelaten feest te vieren. Het mooie gebruik van de 'Stubete', zoals ze het ongedwongen samenkomen van volksmuzikanten noemen, is tot op de dag van vandaag zeer levend.

Appenzeller® Cheese

The uniquely spicy cheese from Appenzellerland. Appenzeller ® is one of Switzerland’s great gastronomic treasures. The country’s spiciest cheese has been made by hand in the same way for more than 700 years.

The uniquely spicy cheese from Appenzellerland.

Appenzeller ® is one of Switzerland’s great gastronomic treasures. The country’s spiciest cheese has been made by hand in the same way for more than 700 years. The gentle, hilly landscape between Lake Constance and the Säntis massif with its lush, healthy, nutritious herb-filled grass is the secret of the natural raw milk from which Appenzeller ® is made. The age-old craft of making cheese by hand is as much a part of the living heritage of the Appenzellerland as the local traditions of string music and rustic painting on wood.

Bezoekerscentrum Brauquöll Appenzell

Bij een spannende rondleiding door de Brauquöll Appenzell ervaart u allerlei interessante wetenswaardigheden over de brouwkunst en krijgt u uitgelegd, hoe uit het quöllfrisse water Appenzellerbier en Säntis Malt ontstaan.

Biber en bitter uit Appenzell

Direct na aankomst gaat u aan de slag: U maakt zelf een Appenzeller biber, die u uiteraard mee naar huis kunt nemen. Na de lunch volgt dan de volgende attractie: U maakt uw eigen persoonlijke sleutelhanger. Een heerlijk kopje koffie en een bezoek bij Appenzeller Alpenbitter maken deze bijzondere dag compleet.

Tijdens een Workshop leren de deelnemers hoe men typische Appenzeller Biber zelf kan maken.