Refuge de Frience, 1560m

Culinair

Kaasfondue, op houtvuur bereidde raclette, warm gerookte forel, carpaccio van Bresaola (gedroogd en gezouten rundvlees). Heerlijke gerechten met champignons. (Vlees)fondue Bacchus.

Bijzonderheden

Gerenoveerde oude boerderij, magnifiek gelegen midden in de alpenweiden. Nachtelijke sleetochten met warme wijn.
Op 1560 m hoogte, pal aan de piste boven Gryon nodigt het gezellige bergrestaurant «Refuge de Frience» uit voor een heerlijke maaltijd. Gelukkig moet je tussen twee raclettes even wachten, zodat je vanaf het zonneterras kunt genieten van het grandioze panorama op «les Dents du Midi» en «Le Muveran ». Het oorspronkelijke bergrestaurant uit steen en hout is ook te voet, met sneeuwschoenen of op langlaufski’s bereikbaar.