Inleiding

Na vier maanden in de bergen keren de alpenboeren met hun kuddes weer terug naar het dal en ook in Plaffeien vindt dan een grote Alpabzug plaats.

De Alpabzug Schwarzsee is een groot volksfeest met meer dan 700 bont versierde dieren en een markt met kunstnijverheidsproducten en culinaire kostelijkheden. De festiviteiten zijn voor de alpenboerenvan grote betekenis, omdat het een enigszins in vergetelheid geraakte traditie weer tot leven wekt, en ook omdat het een teken van waardering is voor het onuitputtelijke werk van de boeren gedurende het hele zomerseizoen.