Sinds de grote restauratie van 1907/08, die werd begeleid door monumentenzorg, wordt het gebouw door de stad Winterthur voortdurend en zorgvuldig onderhouden. Het met trapgevels versierde, deftige huis beschikt over een grote gewelfde kelder en verscheidene historische ruimtes, die voorzien zijn van wand- en plafondpanelen, tegelkachels en stucwerk. Het meubilair is deels authentiek, deels rond 1907 naar voorbeelden uit het Landesmuseum gekopieerd. De historische ruimtes worden intensief gebruikt voor diverse gelegenheden. Aan beperkingen in het kader van monumentenzorg, zoals het feit dat alleen in de hal mag worden gedanst, wordt strikt de hand gehouden. Nieuwe voorzieningen zijn terughoudend en onopvallend geïntegreerd. Op de plaats van de voormalige barokke siertuin is een tuinrestaurant ingericht. Overeenkomstig het object wordt door het pachterpaar met zorgvuldigheid en liefde een uitstekende gastronomie in een voornaam kader geboden.
0 Reacties